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初夏のパリを楽しむアフタヌーンティーが登場！Café 1894

東京都丸の内にある三菱一号館美術館のミュージアムカフェ・バー、Café 1894では、2026年5月25日から6月11日までの期間限定で「パリの初夏をテーマにしたアフタヌーンティー」を提供します。この特別メニューは、6月13日から始まる展覧会「“カフェ”に集う芸術家」にちなんだものです。フランスの伝統的な素材や菓子をふんだんに取り入れ、まるで初夏のパリのカフェにいるかのような感覚を味わえるメニューとなっています。

パリのカフェ文化を感じる特別メニュー

Café 1894のアフタヌーンティーは、乾杯用のスパークリング（ノンアルコール対応可）付きで、旬の素材を楽しむことができます。メニューには、さまざまなプレートが用意されています。

Assiette Dessert

旬の苺とピスタチオを使用した「ミルフィーユ」は、Café 1894のアフタヌーンティーの象徴とも言える一品です。口当たりの軽やかなパイ生地とともに、苺の瑞々しさとピスタチオの深いコクが見事に調和しています。そのさっぱりとした味わいは、初夏にぴったりです。

1st Plate

1st Plateには、グリオットチェリーのクラフティ、クレープ・シュゼット、フロマージュムースと白桃のコンポートが並びます。特にクラフティは、果実と生地が一体化した、フランスの定番焼き菓子です。各プレートは、フルーツの酸味や甘さ、クリームのまろやかさが見事に調和しており、爽やかな余韻を残します。

2nd Plate

次に、2nd Plateではスコーン、マカロン シトロン、カヌレ、アプリコットコンフィチュール、ホイップ塩バターが楽しめます。スコーンには、甘酸っぱいアプリコットとホイップ塩バターを合わせて、風味の変化を楽しむことができます。

3rd Plate

最後に登場する3rd Plateは、サーモンのディルマリネとアボカドのクロワッサンサンド、鴨とオレンジのピンチョス、ラタトゥイユのブリオッシュトーストが含まれています。特にラタトゥイユはブリオッシュトーストにのせ、食感の違いと甘みが絶妙に調和しています。

開催概要と予約情報

「パリの初夏のアフタヌーンティー」は、2026年5月25日から6月11日まで、毎日15:00と15:30の2つの時間帯で提供されます。料金はお一人様6,000円（税込）で、予約は2名様から承ります。事前に予約が必要で、WEBまたは電話で受付が行われています。

Café 1894の魅力

Café 1894は、明治期に銀行の営業室として使用された空間を復元したカフェで、クラシックなデザインが魅力です。高い天井と美しいインテリアが、訪れる人々を心地よく彩ります。

まとめ

丸の内のCafé 1894で、初夏のパリを体感する特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。このアフタヌーンティーは、フランスの文化と美味しい料理が凝縮された素晴らしい体験です。

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