#てんや #うなとろ天丼 #海老と活〆穴子

てんやの土用の丑の日限定メニューのご紹介

香ばしさと旨みの極み『うなとろ天丼』

ロイヤルグループが手がける人気の天ぷら専門店『てんや』では、2026年7月23日（木）から数量限定で『うなとろ天丼』を販売します。この特別メニューは豪華なうなぎの蒲焼をサクサクの天ぷらに仕立て、北海道のとろろをトッピングした贅沢な一品です。揚げたての天ぷらと相まって、香ばしさが際立つこの天丼は、まさに土用の丑の日にぴったりの料理と言えるでしょう。食材の持ち味を最大限に引き出す技術を駆使し、うなぎの旨みを凝縮した天ぷらを楽しめます。

ひたひたの旨みを堪能

『うなとろ天丼』は、サクッと揚げられたうなぎの蒲焼天に、甘辛い丼たれをかけて仕上げています。このタレには、隠し味としてうなぎエキスが使われており、さらに深い味わいを演出しています。北海道産のとろろは、温かいごはんと混ぜることで、より一層うなぎの風味を引き立てる役割を果たします。これにより、舌の上で奏でるハーモニーが完成し、まさに絶品の一杯となるのです。

うどんとのセットも大人気

もう一つの魅力は、藪そばまたはうどんとセットで楽しめるメニューへのアレンジです。お好みに応じて、天丼とそばの組み合わせを選ぶことができ、この特製のうなとろ天丼をさらに引き立てる新しい楽しみ方が生まれます。

新たな旬の味『海老と活〆穴子切身の天丼』も同時販売

さらに、7月30日（木）からは新たなメニュー『海老と活〆穴子切身の天丼』も登場します。この天丼は、ふっくらした身の活〆穴子と定番人気の海老を使用し、味わい深い一杯が楽しめます。活〆穴子は新鮮ならではのふんわりとした食感で、海老はプリッとした触感を持っており、見た目にも豪華です。

お持ち帰りも可能で便利

『うなとろ天丼』は店内での食事はもちろん、お持ち帰り用の弁当も用意されています。お新香付きで1,290円の価格で販売され、デリバリーには対応していないため、店舗での購入が必要です。各店舗の営業時間内での提供となりますので、訪れる際には事前に確認をお忘れなく。

まとめ

この土用の丑の日には、『てんや』の『うなとろ天丼』と『海老と活〆穴子切身の天丼』で、心ゆくまで夏の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。新たにリブランディングされた『てんや』の店舗で、和モダンな空間と共に食事を楽しむことができます。季節ごとの旬の食材を使ったメニューに、期待が高まるばかりです。

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