脂質異常症の認知度と健康意識の実態調査結果を解説

脂質異常症とは？

脂質異常症は、血液中の脂質のバランスが崩れた状態を指し、動脈硬化や心疾患のリスクを高める要因となります。この病気は、通常、気づかれにくく、放置すると深刻な健康問題を引き起こす可能性があります。

調査結果の概要

ウェルネスダイニング株式会社が実施した調査によると、全国の40代から50代の男女の約40%が脂質異常症について「全く知らない」と回答しており、認知度が非常に低いことが分かりました。さらに、48.3%が日々の脂質摂取量を意識していないと答えており、健康意識も薄い状況が浮き彫りになりました。

健康への影響

健康に対する関心が高い項目として「体重・肥満」（38.3%）や「運動不足」（35.0%）が挙げられ、これに対し「コレステロール・中性脂肪などの脂質」（32.0%）も多くの人が気にしている様子です。このことから、脂質異常症が潜在的な健康不安と密接に関連していることが分かります。

食生活の改善が鍵

調査に参加した人々の多くは、脂質管理のために揚げ物や肉の脂身を控える工夫をしている一方、献立を考えることが大変だと感じる声も多く上がりました。食品選びや調理に関する知識が不足しており、日常生活での脂質管理が難しいと感じている人が多いと認識されます。

脂質制限のための実践例

ウェルネスダイニングの管理栄養士は、脂質を抑えるための具体的な方法を提案しています。

1. 摂取する食品の見直し
- 脂質異常症を予防するためには、肉や乳製品に含まれる脂質の種類に注意しましょう。特に飽和脂肪酸は血管に障害を与える可能性があるため、鶏むね肉やヒレ肉などの脂身が少ない部位を選ぶことが推奨されます。このほか、低脂肪や無脂肪タイプの乳製品を選択し、クリームやバターの摂取は控えましょう。

2. 調理法の工夫
- 食品選びにおいては、マーガリンやショートニングに含まれるトランス脂肪酸にも配慮が必要です。この脂肪酸は悪玉コレステロールを増加させるため、食品の原材料に注意を払うことが大切です。

3. 魚類の積極利用
- 魚を多く摂取することも勧められています。特に青魚にはEPAやDHAが豊富で、中性脂肪を下げ、動脈硬化の予防にも役立ちます。日常で意識的に魚を取り入れましょう。

まとめ

今回の調査により、脂質異常症に関する認知不足と健康意識の低さが明らかになりました。疾患を予防し、食生活を見直す必要性がある今、自分自身の健康に対する関心を高めることが重要です。新たに販売された「脂質制限気配り宅配食」など、ウェルネスダイニングのサポートを活用しながら、健康的な食生活を築いていきましょう。

【ウェルネスダイニングについて】
ウェルネスダイニング株式会社は、制限食の宅配サービスを通じて、健康的な食生活をサポートしています。現状を踏まえた新しいメニューの開発に力を入れ、皆さまの健康維持に向けた提案を行っています。