ザ・リッツ・カールトン東京、折紙から着想を得た特別なカクテル体験を提供

ザ・リッツ・カールトン東京が贈る新しいカクテル体験

港区赤坂に位置する「ザ・リッツ・カールトン東京」の45階にある「ザ・バー」が、特別なシグネチャーカクテルコレクション「折紙 -ORIGAMI-」を2026年9月1日（火）より提供開始します。この新たなコレクションは、アジアの名店として注目される同バーが「Asia’s 50 Best Bars 2026」で第75位に輝いたことを記念して立ち上げられました。

折紙の精神をカクテルに昇華

折紙は、日本を象徴する文化のひとつであり、一枚の紙を折りたたむことで無限の形が生まれる技術です。このコレクションでは、折紙の創造性にインスパイアされた6つのカクテルを提案し、カクテルだけでなく器やプレゼンテーションにもその美意識を反映させています。

バーテンダーの卓越した技術と感性によって創り出されたそれぞれのカクテルは、視覚的な美しさだけでなく、味わいでも楽しませてくれます。折紙の技術を通して、これまでにない独創的なカクテル体験を味わえるでしょう。

6つのシグネチャーカクテル

コレクションには、以下の6種類のカクテルがラインアップされています。

1. 木漏れ陽（KOMOREBI）
「神が宿る」をテーマにしたカクテルで、ジャパニーズウオツカと柑橘の香りが相まって華やかさを演出します。

2. 琥珀梅（KOHAKU UME）
映画『風と共に去りぬ』にインスパイアされた一杯で、ウイスキーと梅の甘酸っぱさが絶妙に絡み合います。

3. 胡蝶（KOCHO）
ジンベースのクラシックカクテルに新たな風を吹き込んだ一杯で、煎茶の香りが心地よく広がります。

4. 鯉のぼり（KOINOBORI）
リフレッシュしたい方にピッタリな、スパイシーでハーバルな風味を楽しめるカクテルです。

5. くす玉（KUSUDAMA）
テキーラと和素材が絶妙に調和した、清涼で深みのある一杯です。

6. 兜（KABUTO）
端午の節句に由来するカクテルで、ラムとバニラアイスの甘みが引き立てます。