食品表示デジタル化に向けた特別セミナー開催のご案内

セミナー概要

2025年12月9日（火）、TKP田町駅前カンファレンスセンターにて「食品表示デジタル化に向けた取組～行政とシステムベンダーが語る最新動向～」と題した特別セミナーが開催されます。このイベントは、株式会社インフォマートが「BtoBプラットフォーム規格書」の20周年を記念するものであり、多くの食品関連企業にとって必見の内容となっています。

このセミナーでは、消費者庁の衛生調査官である坊英哲氏が基調講演を行います。彼の講演では、現在の食品表示におけるデジタルツールの活用について最新の情報が提供されます。特に、消費者ニーズの多様化や法制度の改正が進む中で、誤表示リスクや規格書の管理の煩雑さといった問題がどのように解決されていくかについての視点が共有されるでしょう。

参加のメリット

セミナーでは、消費者庁の視点からの解説に加えて、業界で広く利用されている商品情報管理システムについても紹介されます。これにより、参加者は食の安全や安心を支えるためのデジタル化の重要性を具体的に理解することができます。さらに、パネルディスカッションでは、業界を代表するシステムベンダーが集まり、食品表示の未来についてディスカッションが行われます。

そこで得られる知見は、業務や販売戦略の見直しに役立つだけでなく、食品業界が今後どのように変革していくのかを考える契機にもなるでしょう。