猿田彦珈琲の秋限定エスプレッソブレンド「TOKYO ’til Infinity 2025 Autumn」
猿田彦珈琲の秋限定エスプレッソブレンド「TOKYO ’til Infinity 2025 Autumn」
東京・渋谷区に本社を置く猿田彦珈琲株式会社が、特別な秋を迎えるにあたり新たなエスプレッソブレンド「TOKYO ’til Infinity 2025 Autumn Limited Edition」を発表しました。このブレンドは、独特な風味を持つコーヒーを愛するファンにとって、待ちに待った一杯となります。
秋を感じるコーヒーの魅力
2025年秋のテーマは「Harvest Notes」。Harvestは収穫祭や豊かな秋を象徴し、Notesはその香りや味わいのニュアンスを表します。このブレンドは、豊潤な香りの層が感じられ、秋の実りをしっかりと味わえる一杯に仕上がっています。飲むたびに広がる味覚の変化は、まるで自然の贈り物を感じさせ、五感で秋の訪れを楽しめるでしょう。
特徴的なブレンド
「TOKYO ’til Infinity 2025 Autumn Limited Edition」は、中程度の焙煎が特徴で、ジューシーなフルーツ感と心地よい余韻が印象的です。このブレンドには、エチオピアの国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス（COE）」で優勝した生産者の豆をメインに使用しており、さらにケニア豆も加えることで、プラムやグレープを思わせるフルーティーな味わいを実現しています。まろやかに続く余韻は、アッサムティーのような高貴なもので、食後のデザートとともに楽しむのにも最適です。
特にミルクとの相性も抜群で、コーヒーはまるでブルーベリーアイスクリームのような滑らかさを得て、口の中で甘さが広がります。この特別な一杯は、秋の季節にぴったりな贅沢な体験を提供してくれます。
おすすめのペアリングメニュー
今回の秋のエスプレッソブレンドに合わせて、おすすめのペアリングメニューも登場しました。特に注目の三品をご紹介します。
タルトピスターシュ × カフェラテ
タルトピスターシュは、香ばしいナッツ感が特徴で、カフェラテと合わせることでその風味が一層引き立ちます。エスプレッソのビター感が和らぎ、クリーミーな口当たりが楽しめる組み合わせです。
ミルクレープ × カフェラテ
ミルクレープは優しい甘さとクリーミーなリッチ感があり、カフェラテのまろやかさと自然に重なり合います。互いの優しい味わいが一体となって、特別な余韻を醸し出します。
アロニアヨーグルトアイスクリーム × カフェラテ
アロニアは北海道発のスーパーフードで、ベリーのような酸味とグレープの甘味が調和する特別なフルーツです。カフェラテと合わせることで、酸味が和らぎ、赤ワインを思わせる深みのあるバランスが生まれます。この爽やかなデザートはさっぱりとしたコクを感じることができ、秋のデザートにぴったりです。
サステナブルな取り組み
猿田彦珈琲は、コーヒーを取り扱う上でのサステナブルな取り組みも特徴の一つです。同社が取引する農園は、国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス（COE）」で4年連続1位を獲得しています。これにより、小規模農園への直接支払いを実施し、品質向上が図られてきました。これこそが、同社の「たった一杯で幸せになるコーヒー」という理念を体現するものであり、コーヒーの生産者と共に成長していく姿勢を体現しています。
猿田彦珈琲の紹介
猿田彦珈琲は、恵比寿を拠点とするスペシャルティコーヒー専門店です。コーヒー豆の選定から焙煎、抽出まで徹底的にこだわり、お客様に喜んでもらえる一杯を追求しています。今では国内に28店舗を展開し、さらなる店舗の広がりも期待される中、2025年秋の新作ブレンドをぜひお楽しみください。
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