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信州・川上村産ロメインレタスから生まれた新商品

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、地産地消活動の一環として長野県川上村で育てられたロメインレタスを贅沢に使用した新商品を発表しました。これらの商品は、地域の特産を活かしながら地元生産者への支援を目的とした取り組みのひとつです。

商品ラインナップ

2023年7月23日から、長野県と山梨県にある約650のセブン‐イレブン店舗で販売が開始されるのは以下の3品です。

1. 信州川上村産ロメインレタスサンド シーザーソース仕立て

• - 価格: 398円（税込429.84円）
• - 特長: 厳選された信州川上村産ロメインレタスに新鮮なトマトとベーコンを豊かに組み合わせ、オリジナルのシーザーソースで仕上げました。サラダ感覚で楽しむことができる一品です。

2. バゲットBLT（信州川上村産ロメインレタス使用）

• - 価格: 378円（税込408.24円）
• - 特長: サクサクのバゲットにクリスピーな信州川上村産ロメインレタス、トマト、ベーコンを挟んだサンドイッチです。ハニーマスタードソースにはロメインレタスの芯を細かくして加えてあり、食感のアクセントも楽しめます。

3. グリルチキンときのこのサラダ（信州川上村産ロメインレタス使用）

• - 価格: 598円（税込645.84円）
• - 特長: 信州川上村産ロメインレタスに加え、ブロッコリー、グリルしたチキン、3種のきのこを贅沢に盛り込んだカラフルなサラダ。爽やかな酸味とチーズドレッシングが組み合わさっており、ボリューム満点の一皿です。

地域課題の解決に貢献

孤立した農業地域である川上村は、日本有数のレタス産地として知られていますが、近年は異常気象や生産者の高齢化といった課題に直面しています。特に、気候変動の影響で収穫時期の前倒しが行われ、安定した供給が難しい状況が続いています。このような状況を受けて、セブン‐イレブンは地元生産者の声を取り入れ、より多くの消費者に川上村産ロメインレタスを知ってもらい、需要を喚起しようとしています。

地産地消の重要性

地域の特産品を使用した商品は、消費者にとっても新しい食体験を提供するだけでなく、生産者にとっても安定した収入源となります。この取り組みが地域活性化や持続可能な農業の実現に寄与することを目指しています。

まとめ

川上村産ロメインレタスをフィーチャーした新商品は、地元の生産者を支えるだけでなく、美味しさと食の楽しみを大切にした商品展開です。ぜひ、あなたもこの新しい美味しさを味わってみてはいかがでしょうか。

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