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なだ万厨房が迎える30周年と特選プレートの魅力

2025年10月17日、株式会社なだ万が展開する「なだ万厨房」は、30周年の節目を迎えます。この記念すべき瞬間を祝うため、特別な惣菜セット「なだ万厨房30周年！特選プレート」が用意され、首都圏、関西、東海、福岡の各店舗で限定販売されます。本商品は30年の歴史を象徴する自慢の11品をアレンジし、伝統的な和の味わいと現代の食文化を融合させた特選メニューです。

30年間の歩みと新たな挑戦

なだ万厨房は1995年の日本橋での第1号店のオープン以来、お客様の生活に寄り添いながら、温かみのあるお弁当やお惣菜を提供してきました。今回の30周年は、過ごし寄り添い続けてきたお客様への感謝を示すだけでなく、これからも質の高い「食」を届けるという強い意志を持って新たな一歩を踏み出す機会としています。老舗の技術に新たなアイディアをプラスし、日常から特別な日まで、すべてのお客様に「おいしい」を届けることを目指しています。

特選プレートの内容と特徴

「なだ万厨房30周年！特選プレート」は、これまでの歩みを振り返るだけでなく、未来へとつながる料理が揃っています。この特選プレートには、特に選りすぐりのメニューが含まれており、確かな技術と味が感じられます。

• - 長崎の卓袱料理をルーツにした「特製 豚の角煮」は、特製のタレでじっくり煮込まれた一品で、長年親しまれてきたメニューを現代のスタイルでアレンジしています。

• - 「赤魚西京焼」は、夏目漱石の作品に登場する名物で、特製の味噌床にじっくり漬け込んだ魚の旨味を最大限引き出した涼しさを感じる一皿です。

• - 「スープ茶碗蒸し」もまた定番メニューで、滑らかな口当たりとともに出汁の香りが楽しめる上品な仕上がりとなっています。

• - さらには、「まるごとトマトサラダ」など新しいアイデアを取り入れた料理もあり、多様な味わいが楽しめるよう工夫されています。

商品詳細

• - 商品名: なだ万厨房30周年！特選プレート
• - 販売価格: 2,778円（税込3,000円）
• - 販売店舗: 首都圏・関西・東海・福岡の「なだ万厨房」直営店、及び一部委託先
• - 販売期間: 2025年10月17日（金）～10月31日（金）の15日間
• - サイズ: 約22.0cm×約22.0cm×高さ約5.5cm（外寸／フタ含む）

さらなる受け継がれる歴史

なだ万の誕生は1830年にまで遡り、以来約190年間、日本料理の伝統を守りつつ、時代やお客様のニーズに応じた進化を続けてきました。なだ万厨房は、そんな豊かな歴史の中で産まれたお弁当・惣菜ブランドとして、各地で愛され続けています。今回の特製プレートは、そんなブランドの集大成とも言える特別なメニューです。ぜひ足を運び、極上の「食」を体験してください。

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