2025年夏のライフスタイルWeekで日本酒と酒器の魅力を体験しよう

日本酒×酒器「SHUWAN」の特別体験イベントが待望の開催

日本酒ファンにとって、特別な体験が待っています。2025年7月2日から4日まで、東京ビッグサイトで開催される「ライフスタイルWeek夏」のテーブル＆キッチンウェア EXPOに、株式会社シュワンが展開する酒器ブランド「SHUWAN」が出展します。このイベントでは、同じ日本酒を異なる酒器で飲み比べるユニークな体験が提供され、参加者は味や香りの違いを実際に体感することができます。

展示会の概要

この展示会は国内最大級のライフスタイル展示会で、約1,100社・35,000点の製品が一堂に集結します。「ライフスタイルWeek夏」の一環として行われ、専門家やビジネス関係者が多く集まるイベントです。特に注目されているのは、参加者による日本酒体験のクオリティです。

当日は、参加者が同じ日本酒（阿部酒造の「レグルス」）を、「ワイングラス」と「SHUWAN」の2種類の酒器を用いて飲み比べます。この体験を通じて、酒器の形状や素材、設計によって香りや味わいがどれほど変わるかを実感してもらえるのです。特に前回の「混祭」では、参加者の90%以上が器による味と香りの違いを実感したという結果が得られました。

科学的根拠に裏付けられた体験

この飲み比べ体験は、ただの試飲ではありません。SHUWANは、以前より香気成分を科学的に検証しており、味香り戦略研究所と連携して行ったガスクロマトグラフィー分析によって、日本酒の香味の違いが明確に示されています。分析によると、SHUWAN酒器は、香気成分が器内で均一に分布し、特に余韻が楽しめる香りを保持できるという結果が得られています。

揮発性香気成分の測定結果

分析の詳細では、SHUWANが猪口やワイングラスに比べて、香気成分が独自に形成され、余韻にわたって香りが持続することがわかりました。具体的には、エステル化合物が豊富であり、有害な成分は相対的に少ないことが確認されています。この結果、SHUWANを使用することで、より芳醇で洗練された風味が楽しめることが証明されています。

参加方法と詳細情報

この特別な体験は、2025年7月2日から4日まで東京ビッグサイトで開催される「ライフスタイルWeek夏」の会場で行われます。入場には事前登録が必要で、専門的な知識を持つ方、ビジネス関係者、プレスなどが対象となります。

会場での日本酒と酒器の新しい魅力を発見するチャンスをお見逃しなく。詳細な情報やお問い合わせは、シュワンの東京オフィス（contact@shuwan.jp）までご連絡ください。酒器と日本酒の新たな可能性を探つ絶好の機会です。一緒に新しい感動を体験しませんか。