#ヒューイットリゾート #那須温泉 #春ディナー

那須温泉 森旬の籠で春を味わう特別なディナー

栃木県那須町に位置する「那須温泉 森旬の籠／ヒューイットリゾート」では、2026年3月1日から春の特別ディナーコースを提供開始します。この魅力あふれるプランは、ミシュランガイドに掲載され、贅沢なひとときを求める旅行者にとって見逃せない体験となるでしょう。

自然からの恵みを堪能する料理

春のコースは、日本各地から厳選した旬の食材を使用し、那須の豊かな自然環境が育んだ地元食材とも組み合わせています。例えば、蕗や楤の芽といった山菜、桜鱒や蛍烏賊などの春の味覚が色鮮やかに盛り込まれ、目でも楽しむことができます。これらの素材を使った料理は、伝統的な日本料理の技法に現代のセンスを融合させた特別な一皿です。

料理長の想い

料理長のこだわりは、那須の自然と共鳴するかのような静寂な空間で、優れた技術を用いて作り上げた料理を通じて、訪れる人々に心に響くひとときを提供することです。和の会席をベースにしながらも、洋のエッセンスを取り入れたバランスの良いメニュー構成が特長です。

コース内容のご紹介

この春の特別ディナーコースは、以下の内容でご用意されています。

• - 前菜：魚介類と季節の野菜

（蕗、楤の芽、ハナッコリー、桜鱒、海老、蛍烏賊、蟹、鯛の子）

• - 椀物：アスパラガス
• - 魚料理：鰆、白味噌
• - 凌ぎ：桜鯛、小肌、烏賊
• - 肉料理：牛肉と八丁味噌
• - 食事：うなぎ、牛肉、いくら
• - 水物：蚕豆と苺

コースは17:30から22:00まで提供され、最終入場は20:30ですので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。なお、食材の仕入れ状況により、内容が変更されることがありますので、予めご了承ください。

家族連れにも嬉しいメニュー

特に魅力的なのは、子ども向けの専用メニューも用意されている点です。ご家族皆様が一緒に食事を楽しみながら、心温まるひとときを過ごせることでしょう。

特別な体験を提供する宿泊プラン

この機会に、夕朝食付きの宿泊プランもぜひご利用ください。那須の自然に囲まれた温泉宿で、源泉掛け流しの半露天風呂でリラックスしつつ、美食体験を楽しむことができます。全室に半露天風呂がついており、さらに6室にはプライベートサウナも完備されています。家族や大切な人と過ごす特別な時間をお楽しみください。

予約方法とアクセス

詳細や予約は、公式ウェブサイトから可能です。那須の春の美食をぜひ、一度体験してみてください。アクセスは、車で来る場合は東北自動車道の那須ICから約10km、電車を利用する場合は、東北新幹線の「那須塩原」駅からの送迎サービスもあります（事前予約必要）。

それでは、那須温泉 森旬の籠での春の特別ディナーコースをお楽しみください！

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