スカルペッタ東京で楽しむ絶品マンゴーの夏限定シャンパンプラン

スカルペッタ東京の新しいテラスプラン「Mango Terrace Dolce Vita」

2025年6月3日、東京・虎ノ門にあるモダン・イタリアンの名店「スカルペッタ東京」が、夏の特別プラン「Mango Terrace Dolce Vita」を提供開始します。アメリカ・ニューヨークの名店のアジア1号店として、洗練されたイタリアンを楽しめるスカルペッタ東京が、今年の夏も特別な体験を用意しました。

シャンパンとマンゴーの至福のコンビネーション

このプランでは、シャンパン「ローラン・ペリエラキュヴェ」のフリーフローに加え、マンゴーを贅沢に使用したスイーツプレートが用意されています。特に注目なのは、シチリア島の伝統的なデザート「カンノーリ」や、北イタリアの郷土菓子「バーチ・ディ・ダーマ」、さらには「マリトッツォ」や「セミフレッド」など、いずれもマンゴーの魅力を引き立てた華やかなデザートプレートです。これらは仲間たちとシェアしながら楽しむスタイルになります。

季節の素材を取り入れたメニュー

メイン料理には、夏野菜をグリルしたポークバックリブを用意。シグネチャーであるトマトバジルのスパゲッティと共に、食欲をそそる冷菜と合わせたメニューが楽しめます。また、季節限定のスイーツプレートに加え、バーでは7月から9月にかけて異なるフルーツを使用したフローズンマルガリータが登場。特に7月の「フローズンマンゴーマルガリータ」は、夏の暑さを忘れさせてくれる爽やかな味わいが魅力です。

心地よいテラスでのディナー体験

都会の喧騒を忘れ、心地よい夜風に吹かれながら、スカルペッタ東京のテラスでお食事を楽しむ贅沢なひとときを体験できる「Mango Terrace Dolce Vita」。気の知れた仲間たちと一緒に、特別な夏の夜を満喫してください。

メニュー詳細（「Mango Terrace Dolce Vita」プラン）

- ■冷菜本日の前菜
- ■パスタスカルペッタのシグネチャートマトバジルのスパゲッティ
- ■メインポークバックリブ夏野菜のグリル
- ■デザートマンゴーのスイーツプレート（カンノーリ、バーチ・ディ・ダーマ、マリトッツォ、セミフレッド、ムース、プリン、パンナコッタ）
- ■ドリンクフリーフロー（2時間制）

価格は11,000円（税込・サービス料別）で、販売期間は2025年6月3日から8月30日まで。

スカルペッタ東京の魅力

スカルペッタは、2008年にニューヨークで開業し、著名なセレブリティたちにも愛されるレストランです。エレガントでありながら気取らないサービスが魅力で、本店はニューヨーク・タイムズから3つ星を獲得するなど、世界中の美食家に支持されています。

東京のお店も、そのエッセンスを受け継ぎ、現地で厳選された食材を使用し、洗練された料理を提供しています。これからの季節、ぜひスカルペッタ東京で特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。