キユーピーの新作ソース「パインのソース」で進化するかき氷メニュー

キユーピー株式会社が新たに「スノーマンごろっと果実パインのソース」を発表しました。これは、暑い夏にぴったりのデザートメニューをより魅力的にする一品です。生地あふれるトロピカルなパインの果肉感と、濃厚なフレーバーが特徴で、今夏のデザート市場に新しい風を吹き込むことでしょう。

フルーツ需要が高まる中でのデザートの進化

近年、日本全国で猛暑日が増えており、冷たいデザートの需要が急増しています。特にかき氷は、すっきりとした冷たさとフルーティな味わいが融合し、世代を問わず人気を博しています。キユーピーはこのトレンドを活かし、かき氷メニューのバラエティを広げるために「スノーマンごろっと果実パインのソース」を開発しました。

この商品は、ただのフルーツソースではなく、かき氷の特別感を引き出すために作られています。フレッシュなパインの果肉感を重視し、ごろごろとした果実のサイズに仕上げられたこのソースは、デザートにボリューム感を与えつつ、見た目にも華やかさを加えてくれます。

味わいとフレッシュ感の融合

「スノーマンごろっと果実パインのソース」は、厳選された新鮮なパインをたっぷりと使用しています。熟度をしっかりと管理し、常に安定したおいしさを実現することに成功しました。鮮やかな黄色の色合いがトッピングするだけで夏らしさを演出し、視覚的にも楽しんでもらえること間違いなしです。

また、パインアップル果汁を加えることで、よりリッチで濃厚な味わいが生まれました。加えて、パッションフルーツ果汁や白ワインビネガーを用いることで、甘さだけでなく爽やかな酸味も持ち合わせた、バランスの取れたフルーツソースとなっています。

全6種類のラインナップ

「スノーマンごろっと果実」シリーズは、「いちご」「ミックスベリー」「ブルーベリー」「マンゴー」「桃」そして新たに登場した「パイン」の全6種類で展開され、飲食店やケーキショップなど様々なシーンで活用されています。これにより、シェフやパティシエは、革新的なデザートメニューの創出が可能になりました。

キユーピーは、業務用のデザート市場において、さらに多くの選択肢を提供することで、飲食店のメニューの付加価値を高めていくことを目指しています。この「パインのソース」を使って、各店で独創的なかき氷やデザートを楽しんでみてはいかがでしょうか。