リトルマーメイド、江戸清監修の新パン『ぶたニーニ』登場

新感覚のパン『ぶたニーニ』登場

リトルマーメイドは2024年12月26日、横浜中華街の老舗『江戸清』監修による新商品「ぶたニーニ」を全店舗で販売開始します。これは、リトルマーメイドの人気商品パニーニのフォーマットを活かし、名物『元祖・ブタまん』の味を再現した特製のパンです。

『江戸清』監修の魅力

江戸清は、明治27年の創業以来、横浜中華街で精肉や食肉加工品を扱い、130年の歴史を誇る老舗です。この会社の秘伝レシピを使用した新商品「ぶたニーニ」は、そんじょそこらのパンとは一線を画す特別な存在。リトルマーメイドにとっても、こうした秘伝レシピを使ったパンの発売は初めての試みであり、開発チームも緊張の面持ちで臨んだことでしょう。

特徴的な味わいと食感

「ぶたニーニ」は、ズワイガニとザーサイを加えた特製フィリングが特徴。これにより、肉の旨味を引き立てるだけでなく、食感のアクセントも加えています。さらに、このパンは『元祖・ブタまん』と同様の大きさとジューシーさを持ちながら、約1.3倍の重量を誇るため、驚きの満足感が得られます。この圧倒的な食べ応えは、パンの形状で楽しむ新たな食体験に他なりません。

食材へのこだわり

リトルマーメイドでは、地元の新鮮な素材を使用することに強いこだわりを持っています。「ぶたニーニ」では、特に豚肉の生加工に重きを置いています。これにより、リトルマーメイドならではの高品質なパン作りが実現されました。特製フィリングの中には、キャベツやマヨネーズも加わり、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がっています。

定番商品化と将来の展望

「ぶたニーニ」は、これまで数量限定で展開されていましたが、今回からは通年商品としてラインナップに加わることになります。これは消費者からの支持を受けての決定で、リトルマーメイドの新しい定番になること間違いなしです。

横浜中華街の味をパンで堪能

リトルマーメイドは、「マイ・ワンマイル・ベーカー」として、地元ならではのパン作りを大切にしています。「ぶたニーニ」を通じて、横浜中華街の人気の味を毎日の食卓に届けることに挑戦しています。ぜひこの新しいパンで、リトルマーメイドの心温まるサービスとともに、横浜中華街の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

なお、販売価格は320円（税込345円）で、リトルマーメイド全店で取り扱います。今後も多彩な商品展開が期待されるリトルマーメイドから目が離せません。公式サイトおよびSNSでも最新情報が更新されていますので、ぜひチェックしてみてください。