渋谷の飲食文化を新たに創造する株式会社グライダーアソシエイツとgood-eyeの協業

渋谷の飲食文化を新たに創造する両社の連携

東京都品川区に本社を置く株式会社グライダーアソシエイツが、渋谷を拠点とする飲食業界の革新企業、株式会社good-eyeをグループ会社に迎え入れました。これにより、両社はそれぞれの専門性とリソースを活かし、日本の食文化の深まりと地域経済の活性化に貢献します。

出資の背景と目的

株式会社グライダーアソシエイツは、経営戦略の立案、地域ネットワーク、デジタルマーケティングにおいて強みを持つ企業です。彼らがgood-eye社に助力を提供することで、以下のような価値の創出を目指します。

- 日本の食文化に新たなグローバルスタンダードを導入すること
- 両社の資源とネットワークを組み合わせてスケーラブルな事業を展開すること
- デジタルマーケティングの分野における生産性を劇的に向上させること

この出資により、食文化に関連する社会課題の解決を目指す新しいプロジェクトが生まれることが期待されます。

両社の役割と今後の展望

グライダーアソシエイツは、自社の事業構造と地域ネットワークを活かしながら、「make brighter tomorrow」というミッションを掲げて社会課題解決に取り組み続けています。一方、good-eye社は飲食とデジタルマーケティングの双方で独自のクリエイティビティを持ち、新たな飲食体験の提供に挑んでいます。例えば、渋谷の人気飲食店「Kamera」や「テンキ」は、素材の新しい魅力を引き出し、多くのファンを獲得しているスポットです。

グループ会社化に伴い、両社は協力して都内や地方都市への新たな店舗を展開する考えです。彼らはスケールと深さのある飲食事業を実現すると共に、観光やデジタルマーケティングにおいても双方の専門性を活かしていくことで、クライアントへのサービス向上を図ります。

さらに、地域共創型プロジェクトに取り組む計画を立てており、地域の食材や食文化をベースにした持続可能なビジネスを築くことを目指しています。両社は、一過性の流行ではなく、地域と共に根ざした文化の形成を目指し、日本の食文化と地域経済の活性化、そしてサステナブルなまちづくりに貢献していく所存です。