#ミッドランドスクエア #GRADATIONS #イチゴ果樹園パフェ

名古屋ミッドランド・スカイで楽しむ苺のスペシャルパフェ

名古屋のシンボルとも言えるミッドランドスクエアの41階に位置する「GRADATIONS（グラデーションズ）」では、特別なデザート「イチゴ果樹園パフェ」を提供開始します。2026年2月19日から4月5日までの期間限定でこの完全予約制のパフェは、赤苺と希少な白苺を含む全6種のブランド苺を使った華やかな一皿です。もし絶景と共に、苺の多彩な風味を存分に楽しみたくなったら、ぜひ予約して訪れてみてください。

イチゴ果樹園パフェの魅力

このパフェは、一つのプレートで6種類の苺の味わいを比較できるように設計されています。盛り付けは“果樹園”をイメージしており、苺一つ一つの特徴が引き立つよう工夫されています。プレートの中心には主役の赤苺（紅ほっぺ）と白苺のパフェが座り、周囲には「あまおう」「ことか」「ゆめのか」「とちおとめ」といった代表的なブランド苺が彩りを添えています。

さらに、練乳、チーズ、苺のコンフィチュール、チョコレートの4種のソースが用意されており、苺の持つ甘みや酸味、食感のバリエーションを楽しめるようにデザインされています。実際に目にするだけでもワクワクするようなビジュアルの一皿ですが、味わうとその期待を超える感動が待っています。

赤苺と白苺の特徴的なパフェ

「イチゴ果樹園パフェ」は、赤苺と白苺を最大限に活かすために、それぞれ異なる構成になっています。

赤苺のパフェ～爽やかな香りと甘酸っぱさの調和～

このパフェでは、苺本来の甘さと酸味を楽しむことができ、特にライムの香りが清涼感を引き立てており、軽やかな口当たりを表現しています。構成素材は、紅ほっぺや苺ジュレ、苺ヨーグルトのブランマンジェ、さらには塩アイスやクランブルまで多彩です。

白苺のパフェ～とろけるような甘美な余韻～

一方で白苺のパフェは、その濃厚な甘さを生かすためにミルキーで甘美な味わいに仕上げられています。贅沢な素材が重なり合うことで、特に思いやりのある甘さが感じられます。

プレミアムドリンクとの組み合わせ

このデザートプランでは、フランスのプレミアムオーガニックティー「KUSMI TEA」やコーヒーが、各お客様に2杯ずつ提供されます。ランチやディナーに最適で、特別なアフタヌーンティーや、夜景を眺めながらのデザートとしても楽しむことができます。

絶景を楽しめる贅沢な空間

「GRADATIONS」は名古屋市内で最も高い場所に位置しており、地上約200メートルから見渡せる開放感溢れる景色が魅力です。この美しい眺望を背景に、赤と白の苺のコントラストが映えるプレートを楽しむことができるのは、この場所ならではの体験です。

概要と予約情報

• - 商品名：イチゴ果樹園パフェ
• - 価格：2名様セット 9,680円（税・サービス料込）
• - 提供期間：2026年2月19日（木）～4月5日（日）
• - 予約方法：完全予約制（5日前まで）
• - 営業時間：11:00～15:30（L.O. 15:00）／ 17:30～23:00（L.O. 22:30）

名古屋の中心で、苺の食べ比べを楽しむ特別な時間を、贅沢な空間で味わってみてはいかがでしょうか。豊かな味わいとともに、心に残る思い出ができること間違いなしです。詳細は公式サイトでご確認ください。

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