#ごちとん #豚汁定食 #夏限定

新感覚！『棒棒豚』で味わう冷やし豚汁定食とは

今年の夏、豚汁専門店「ごちとん」が新たに提案するのは、新鮮さを感じる冷やし豚汁。その名も『棒棒豚（ばんばんぶー）』。豚肉の旨味を引き立てるため、棒棒鶏風にアレンジされたこちらの一杯は、暑い夏にぴったりの逸品です。

麦味噌と胡麻だれの魅力

この冷やし豆乳豚汁定食には、深いコクを持つ麦味噌と豆乳をブレンドし、そこに風味たっぷりの練り胡麻を加えています。この組み合わせが醸し出す味わいは、最後の一滴まで飲み干したくなるほど濃厚でありながら、さっぱりとした後味が特徴です。

また、豚汁のスープの中には、こだわりの「とよまさり」を使用した豆腐が潜んでおり、大豆の甘味を引き立てる役割を果たしています。

豚肉の旨みと新鮮な野菜

主役の豚肉は、ボリュームたっぷりで旨味が強いのが特徴です。みずみずしいキュウリやシャキシャキの水菜と共に、特製の胡麻だれがかけられ、その相性は抜群。これまでに味わったことのない新たな豚汁体験を提供します。

おすすめの変更メニュー

本メニューは、定食のご飯を大人気の『みそ焼きおにぎり』に変更することができます。香ばしい味噌で焼き上げられたおにぎりは、まろやかな胡麻豆乳ベースの豚汁と絶妙にマッチし、箸が進むこと間違いなしです。選択肢として＋190円での変更が可能です。

期間限定メニューとしての魅力

この新メニューは、2026年7月8日から期間限定での発売。暑い夏には冷たい豆乳豚汁で、心地よい美味しさを堪能できます。さらに、夏季限定で「白味噌のレモン豆乳豚汁」や「麦味噌の冷やし豚汁」といった特別メニューも登場。クリーミーな白味噌に爽やかなレモンをトッピングしたレモン豆乳豚汁は、さわやかな香りと酸味が夏にぴったりです。

販売店舗とアクセス

「ごちとん」は、東京都内を中心に7店舗を展開しています。渋谷新南口店や代々木本店など、それぞれの店舗ではランチやディナーにぴったりな和食の味を提供しています。各店舗の営業時間や住所は、公式サイトでの確認を推奨します。

• - 渋谷新南口店: 11:00 - 22:30（ラストオーダー 22:00）
• - 代々木本店: 11:00 - 22:30（ラストオーダー 22:00）
• - 横浜ジョイナス店: 11:00 - 23:00（ラストオーダー 22:00）

まとめ

この夏、豚汁専門店「ごちとん」限定の冷やし豆乳豚汁定食『棒棒豚』は、暑さを吹き飛ばす新しい美味しさを提供します。ぜひこの特別な一杯を味わいに、店舗へ足を運んでみてはいかがでしょうか。食欲をそそる夏の特別メニューが、皆様をお待ちしています。

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