冬の寒さを乗り越える！具だくさん「温活スープ」新登場

冬の寒さを楽しむ新しい食文化、具だくさんスープの登場！

寒い冬がやってきた東京で、体を温める手段としてスープが再注目されています。その中でも、港区三田に新しく登場した「DELISH KOSO」の温活スープが、具材の豪華さによって心と体を元気にしてくれると評判です。2026年1月にリリースされたこのスープは、物価の高騰により「質の高い食材」を求める人々のニーズに応え、満足感を与える新しいスタイルの温活食として期待されています。

自家製スープのこだわり

高品質な素材を使用したこのスープは、なんとすべて店内で煮込まれています。厳選した国産豚を塩麹でじっくりと熟成させ、北海道産の甘味あふれるほたてをふんだんに使っています。これにより、濃厚で深い味わいを実現。スープは決して脇役ではなく、ランチの主役としての存在感を放っています。具材がたっぷり詰まったこのスープの特長は、まさに「液体より具が多い」と言えるでしょう。

新登場の3種のスープの魅力

1. 塩麹豚と粗挽きソーセージのコク旨ポトフ
国産豚肉を塩麹で一晩じっくり漬け込むことで、柔らかさと旨味が引き出された一杯です。ゴロゴロとした野菜の出汁が溶け込んでおり、心身ともに温まる優しさを感じさせてくれます。

2. 北海道産ほたてのクラムチャウダー
舌の上で溶けてしまうようなクリーミーで濃厚な味わい。このスープは海の贅沢が詰まっていて、ひと口飲むだけで豊かな満足感が広がります。新鮮な具をたっぷり使用しているため、栄養も満点です。

3. 10種の具沢山ミネストローネ
サラダ専門店ならではの新鮮な野菜が10種類も入ったこのミネストローネ。リコピンが豊富なトマトに加え、色とりどりの野菜がもたらす甘みで、身体のコンディションを内側から整えてくれます。

これらのスープは、サンドイッチやスムージーと組み合わせることで、簡単に必要な栄養がバランスよく摂取できます。特にスープをサイズアップすることで、ビタミンやミネラルが豊富な200g以上の野菜を摂取可能です。日常的に野菜不足を感じている方にとって、非常に嬉しい選択肢となっています。

温活の新習慣

DELISH KOSOのスープは「低糖質」でありながら満足感が高い特徴を持っています。糖質を抑えつつ、意外と不足しがちなタンパク質も効率よくチャージできるので、忙しい日にピッタリの「温活ランチ」としておすすめです。

「この一杯を食べる時間だけは自分を大切にするセルフケアの時間にしてほしい」— これは店舗マネージャーの後藤美輝さんの願いです。凍えるような冬の日にぴったりの、心温まるスープをぜひ試してみてください。
物価が高騰する中でも、自分を労る贅沢な一杯を自宅で楽しむことができるのが、とても嬉しいポイントです。