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なか卯が贈る新たな味覚、「絶品炭火焼き親子重」登場！

全国展開する人気の丼ぶりと京風うどんのお店「なか卯」が、8月19日（水）午前11時より、新メニュー「絶品炭火焼き親子重」を発売します。この親子重は、鶏肉の中でも特に味わい深い希少部位「オイスターミート」を使用した贅沢な一品です。

オイスターミートの魅力

オイスターミートは鶏もも肉の中でも極めて柔らかく、ジューシーな食感が特長です。通常なかなか手に入らないこの部位を、なか卯は贅沢に使用し、一口食べるごとに、その旨みが口の中に広がります。

炭火焼きの絶妙な調理法

この親子重の最大の魅力は、オイスターミートを備長炭で香ばしく焼き上げる点です。炭火で焼くことで、鶏肉本来の旨みが引き立ち、香ばしい風味が広がります。この肉質の良さと香ばしさを一度味わってみたくなります。

シャキシャキの白ねぎとのコンビネーション

さらに、この炭火焼きオイスターミートは、しゃきっとした食感の白ねぎと共に合わせています。白ねぎのさっぱりとした味わいが、炭火焼きの風味をより引き立て、親子重全体に新しい風味を加えてくれます。そして、なか卯自慢の“こだわり卵”を使用して、ふんわりととじることで、より一層のマリアージュを実現しています。

卵のコクが際立つ、温たま親子重も

また、同時に「温たま絶品炭火焼き親子重」も販売します。このメニューは、温かい完熟卵を加えることでクリーミーさが増し、さっぱりしているオイスターミートとのバランスが絶妙です。卵のまろやかさが、炭火焼きのお肉の味わいをさらに高め、贅沢気分を味わえること間違いなしです。

お持ち帰りも可能です！

「絶品炭火焼き親子重」は、お持ち帰りも可能ですので、お近くのなか卯の店舗やご家庭で手軽に楽しむことができます。ぜひ、この機会をお見逃しなく！

商品情報

• - 絶品炭火焼き親子重 690円（並盛） / 790円（ごはん大盛）
• - 温たま絶品炭火焼き親子重 800円（並盛） / 900円（ごはん大盛）

すべて税込の価格であり、一部店舗では価格が異なる場合があります。全国447店舗にて販売予定ですので、ぜひお近くの店舗で味わってみてください。鶏好きにはたまらない、魅惑の新メニューをあなたもぜひお試しください！

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