沖縄健康食材の館が東京ビッグサイトに登場！グルメショー2026春情報

沖縄健康食材の祭典が東京へ！

2026年の春、沖縄の豊かな自然が育んだ健康的な食材が東京ビッグサイトに集結します。沖縄県西原町商工会は、2月4日から6日にかけて開催される「グルメショー2026春」に参加します。この展示会では、沖縄の食文化を反映した多彩な健康食品が取り揃えられ、来場者に新しい味の体験を提供することを目指します。

出展のテーマとおいしい商品たち

このイベントのテーマは「沖縄の自然と食文化から生まれた健康志向の食品」。西原町商工会からは、国産バナナの加工品や沖縄のハーブを使った薬膳風ハンバーグ、さらには深海鮫の肝油を使った製品などが紹介されます。特に、これらの食品は、毎日の食事に健康を取り入れることができるように工夫されています。

ブースに訪れることで、これらの健康食材の本来の力を実感しながら、味わい、知識を深めることができるでしょう。

出展概要

- イベント名: グルメショー2026春
- 会場: 東京ビッグサイト
- 日程: 2026年2月4日（水）〜6日（金）
- 出展者: 西原町商工会
- ブース番号: 東4-T01-03（ガレリア側受付から入って左すぐ）
- 公式サイト: グルメショー公式サイト

西原町商工会の出展事業者

1. BURGER SHOP Tummy（バーガーショップタミー）
沖縄の健康が詰まったハンバーガーを提供する専門店で、モリンガや沖縄皇金ウコン、フーチバーを使用した新作「薬膳風ハンバーグ」を披露します。「子どもの頃から自然に健康に触れてほしい」という思いが込められた一品です。

2. 寛尚（ひろたか）ファーム
農薬や化学肥料を使わない自然栽培の農家。国産バナナを中心に、沖縄のハーブや作物を育てており、特に「グリーンバナナパウダー」は小麦粉の代用としても人気。食物繊維が豊富で、健康素材として注目されています。

3. 株式会社スクワラン本舗
創業55年を迎える深海鮫肝油の専門メーカー。沖縄近海のサメから抽出したスクワレンを使用した主力商品「深海の雫」を展開。DHAやEPAなどの成分を自然な形で取り入れる製法が特長です。

このイベントは、沖縄の食文化や健康志向の食品を実際に見て、体験する貴重な機会です。参加することで、無理なく健康を意識した食品選びができるヒントが得られることでしょう。

詳細については、西原町商工会の公式サイトや各出展者のリンクをぜひご覧ください。沖縄の健康食品が持つ魅力を感じ、一緒に新しい食の楽しみを見つけましょう！

健康を意識した新しい食のトレンドを体験するチャンスをお見逃しなく！