春の味覚を堪能！なか卯の菜の花メニューが登場

春を告げる新メニュー！菜の花の親子丼と冷やしうどん

春の訪れとともに、なか卯から新たなメニューが登場します！2024年4月15日（水）AM11:00より、丼ぶり料理と京風うどんの専門店「なか卯」では、春の味覚“菜の花”を使った「菜の花の親子丼」と「冷やし菜の花のおうどん」を販売開始します。

菜の花の親子丼

「菜の花の親子丼」は、なか卯の人気メニューであるふわとろの親子丼に、新たに菜の花のからし和えをトッピングした一品です。シャキシャキとした菜の花の食感とピリっとしたからしの風味が、こだわりの“こだわり卵”を使用した濃厚な親子丼の味を引き立てます。

特に注目すべきは、2024年の販売分からは菜の花の量を約1.5倍に増加し、より一層春の味覚を楽しむことができるようになりました。この春の特別な丼を通じて、季節の移ろいを感じてみてはいかがでしょうか。

メニュー詳細

- 菜の花の親子丼（ごはん小盛）：600円
- 菜の花の親子丼（並盛）：620円
- 菜の花の親子丼（ごはん大盛）：720円

これらは全て税込みの価格で、持ち帰りも可能です。一部店舗においては価格が異なる場合がありますので、ご注意ください。

冷やし菜の花のおうどん

同時に登場する「冷やし菜の花のおうどん」は、定番の「冷やしはいからうどん」の上に菜の花のからし和えを合わせた爽やかな春の一品。菜の花がスープに溶け込むことで、うどんも春らしい黄色みを帯び、見るだけで心が和むような色合いに仕上がっています。

出汁の優しい味わいと、菜の花のシャキシャキした食感、そしてからしのほのかな辛みが見事に調和し、春を感じることができるこのうどんをぜひご賞味ください。