食文化を世界に広げる！まん福ホールディングスが資金調達を実施しOSAKANAをサポート

まん福ホールディングスがOSAKANAの成長を支える資金調達

まん福ホールディングス株式会社（以下、まん福HD）は、2023年に株式会社みずほ銀行から総額1.2億円のデットファイナンスを行うことに成功しました。この融資は、同社が支援を行っているニューヨークのテイクアウト寿司ブランド「OSAKANA」の成長を促進するための重要な資金となります。

マンハッタン発の寿司ブランド、OSAKANAとは

「OSAKANA」は、ニューヨーク・マンハッタンを拠点に展開する寿司ブランドで、直営店や高級日系スーパー内の店舗で注目を集めています。ここでは寿司や新鮮な魚の販売、寿司教室、さらにはケータリングサービスなど、多岐にわたる事業を展開しており、まん福HDの支援を受けることでさらなる成長が期待されます。

資金調達の重要性

今回のデットファイナンスは、2025年に予定される事業承継を見据えたものであり、まん福HDにとってグローバル展開を加速させるための財務基盤の強化を図る狙いがあります。これを通じて、アメリカ市場における事業の拡大を一層促進させることが可能です。　

みずほ銀行の渋谷法人部長、坂内智宏氏は、「まん福HDのグローバル展開を支える重要な財務基盤に貢献できることを大変光栄に思います」と語り、特に日本の経営者の年齢が上昇し、後継者不足が深刻であることから、まん福HDの取り組みの重要性を強調しました。

まん福ホールディングスのビジョン

まん福HDの代表取締役である加藤智治氏は、「OSAKANAの成長を通じて、日本の食文化を世界に広めることに挑戦していきます」と、今後の意気込みを示しました。さらに、同社は中小企業の事業承継を積極的に推進し、食の豊かさを国内外に広めることを目指しています。

日本の食文化の魅力を発信

まん福HDは、現在の日本における後継者不在の問題を背景に、2021年に設立されました。設立から4年で、すでに12社以上の事業承継を実現するなど、その成長は目覚ましいものとなっています。まん福HDは、創業者の想いや伝統、ブランドを次世代へと受け継ぎ、国内外の飲食業界において価値ある存在となることを目指しています。

まとめ

まん福ホールディングスが行った資金調達は、ニューヨークのOSAKANAの成長を支えるための重要な一歩です。今後、同社がどのように日本の食文化を世界に広げていくのか、その動向に注目が集まっています。まん福HDの挑戦は、ただのビジネスを超え、文化的なつながりや国際的な交流といった広い視点からも意義深いものとして評価されています。私たちが今後、どのようにその進展を見守るのか、期待が高まります。