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六本木の破格寿司体験！鮨カゲロウプロジェクトの詳細

六本木駅から徒步30秒という絶好のロケーションに位置する“鮨 無垢”と“鮨 白銀”。ここで展開されるのが期間限定の「鮨カゲロウプロジェクト」です。このイベントでは、1貫がたったの250円で本格的な江戸前寿司を楽しめる贅沢な体験を提供しています。

鮨カゲロウプロジェクトとは？

本プロジェクトは、江戸前寿司の専門店“鮨あさひ”を手掛けるチームが、より多くのお客様に高品質な寿司を手軽に提供するために開始されました。これまでに1万人を超えるお客様がこの破格の寿司コースを楽しんでおり、若手スタッフが一貫ずつ丁寧に握り上げる姿は、まさに職人の技が光る瞬間です。

コース内容について

提供されるコースは二つのプランに分かれています。まず、一番人気の「鮨カゲロウ15貫コース」は、税込3,800円で15種類の寿司を味わえます。さらに、季節の料理を楽しみながら寿司を味わうことができる「鮨カゲロウ＋（プラス）16品コース」は税込5,000円で、より多彩な味覚を堪能できます。

具体的には、例えば水蛸、平目、真鯛、勘八などの高級ネタが揃い、〆鯖や手巻きネタもあります。特に熟成赤酢を使用したシャリの旨みが際立ち、一貫ごとに香り高い味わいが楽しめるのが魅力です。

予約と利用方法

鮨カゲロウプロジェクトには定員があり、一日当たりのご利用人数は20名までと制限されています。ご予約はWebのみで受付けており、早めの予約が推奨です。また、提供時間は12時から22時30分までで、最終入店は20時30分までです。お席は70分制または1時間40分制となっており、開放的なカウンターで振る舞われますので、お客様同士の会話も楽しめそうです。

鮨 無垢と鮨 白銀の魅力

六本木の“鮨 無垢”と“鮨 白銀”は、オープン以来多くの寿司ファンに愛されています。リーズナブルな価格設定にもかかわらず、20品の寿司コースが1万円未満で楽しめるというコストパフォーマンスが評判です。日本酒のペアリングプランもあり、寿司との相性も抜群です。

まとめ

この「鮨カゲロウプロジェクト」は、日本の食文化を手軽に楽しむ貴重な機会です。普段は高級寿司店を住処としている方々にも、新たな味覚をできるだけ多くの方に楽しんでいただきたいと考えています。日々の仕事やストレスから解放され、心ゆくまでお寿司を堪能する贅沢な時間をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

ご予約はこちら

公式ウェブサイトからの早めのご予約をおすすめします。ぜひ、この機会を逃さず、鮨カゲロウプロジェクトを体験してみてください！

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