大丸東京店の注目スイーツ！3つの新作スイーツをご紹介

大丸東京店の新スイーツ特集

大丸東京店では、旬のスイーツが続々と登場しています。この度、特に注目を集めているのが、オーナーシェフパティシエ・小住匡彦氏が手がけるＭａｓｈｉｋｏＯｚｕｍｉＰａｒｉｓのモンブランや、門前仲町の新名物「どら山」、岐阜・愛知の厳選素材を使用した「ｍａｒｌ」のソフトクッキーです。これらは見た目だけでなく、風味も抜群。午後のひとときをより特別なものにしてくれるスイーツの数々をご紹介します。

食べるのがもったいない“モンブラン”

モンブランジャポネノワール

価格: 960円

このモンブランはまるでニットのような独特のフォルムが特徴。厳選された和栗を使用したモンブランムースは、甘さ控えめで、栗本来の風味が引き立ちます。目で楽しむだけでなく、口に運ぶと濃厚でしっとりとした食感が広がります。見た目の美しさが食欲をそそり、一口で幸せを感じることができる一品です。

モンブランジャポネフレーズ

価格: 960円

春限定のこのスイーツは、甘酸っぱいイチゴのコンフィチュールが印象的です。モンブランムースと組み合わせることで、優雅な甘さとフレッシュさが絶妙に調和しています。さらに、ざくざくとした食感のホワイトチョコクランチとアーモンド生地が重なり、すべての要素がバランスよく組み立てられています。春の訪れを感じさせる華やかな一品です。

チーズケーキポワール

価格: 930円

このかわいらしいバッグ型のチーズケーキは、見た目だけでなく、中には洋梨のコンフィチュールが忍ばせてあります。やさしい甘さのチーズケーキと、しっとりした洋梨が絶妙にマッチし、心を和ませる味わいです。どれも返礼の品やちょっとした贈り物にもぴったりです。

新名菓「どら山」

黒どら

価格: 290円

こちらは、北海道十勝産の最高級あんこを使用した黒どらです。ふっくらとした焼き上げた皮で包まれ、口の中で優しく溶けていくため、次々と手が伸びてしまう魅力があります。

白どら

価格: 290円

こちらの白あんは、手亡白豆を使ったもので、上品かつあっさりとした味わいが特徴です。しっとりした皮に包まれたあんこが、優しい甘さを引き立てます。

あんバターどら

価格: 390円

生乳100％のバターと十勝産のあんこの組み合わせが贅沢。バターのコクと甘みにあんこの甘さが融合し、一口食べるたびに幸せを感じられる逸品です。

オリジナルソフトクッキー「ｍａｒｌ」

マーブルチョコレート

価格: 324円

このソフトクッキーは、色とりどりのチョコレートが特徴で、バターやベーキングパウダーを使わず、やさしい味わいに仕上げています。自分だけのオリジナルフレーバーを選んでパッケージすることができるので、ギフトにも最適です。彩鮮やかなパッケージは目を引くだけでなく、食べる楽しみも倍増します。