贅沢なクリスマスを味わう！プルマン東京田町の特別ディナーコース

プルマン東京田町のクリスマスディナーコース

東京都港区に位置する「プルマン東京田町」では、特別なクリスマスを祝うための豪華なディナーコースが提供されます。このイベントは2025年12月24日(水)から25日(木)までの2日間限定で、心躍る美味しい料理の数々が待っています。

特別コースの魅力

この特別なコースでは、海と大地の恵みをふんだんに使用した6品が用意され、贅沢な食体験が約束されています。オーストラリア・ビクトリア州公認のラム親善大使でもあるエグゼクティブシェフ福田浩二が手掛けるメイン料理の数々は、特に注目を集めています。

満足感溢れる料理ラインナップ

料理は以下のように構成されており、見た目も美しい6皿が提供されます：
1. 河豚のカルパッチョ：大葉や春菊の香りとともに、紅白の華やかな盛り付けが印象的です。青じそドレッシングが河豚の旨味を引き立て、スタートにぴったりです。
2. カリフラワースープ：燻製した牡蠣とトリュフの芳しい香りをまとったクリーミーなスープが、さらにリッチな味わいを引き出します。
3. ラムチョップのロースト：生後1年未満の仔羊を使用したとても柔らかいラムチョップにサテイソースをかけ、爽やかなバジルが香る一品。
4. タスマニアサーモンと車エビのポワレ：魚介の持つ甘みとアジアのスパイスが調和する、視覚と味覚の両方を楽しませる一皿です。
5. ストリップロインのステーキ：上質な赤身の肉をじっくりと焼き上げ、冬野菜の甘みと肉の旨さが一体となった至極の一皿。
6. デザート：トンカ豆のジェラートが香るサヴァランが、クリスマスのフィナーレを飾ります。