富士マリオットホテル山中湖の特製バーガーで山開きを祝おう！

山開きに合わせた特別メニュー

富士マリオットホテル山中湖で、2025年の山開きに合わせて新たなバーガーが登場します。この「甲州ワインビーフと甲州味噌チリコンカンの富士山バーガー」は、富士山の美しい朝焼けをイメージしたスパイシーな一品です。6月1日から8月31日までの期間限定で提供されるこの特製バーガーは、夏の訪れを感じさせてくれる爽やかな味わいに仕上がっています。

バーガーの魅力

このバーガーの特徴は、富士山を模したブリオッシュバンズに挟まれた「甲州ワインビーフ」と「甲州味噌チリコンカン」。甲州ワインビーフは、柔らかく、濃厚な旨味が楽しめるブランド牛です。そして、甲州味噌とチリの組み合わせによるチリコンカンは、まろやかさとピリ辛さが絶妙に絡み合い、食べる人を引き込みます。

さらに、上にはたっぷりのチリパウダーが振りかけられており、夏にぴったりなスパイシーさがプラスされています。この一品は、単なるハンバーガーとは一線を画す豪華な見た目と味わいを兼ね備えています。

サイドメニューとドリンクも絶品

バーガーと一緒に楽しめるサラダは、山梨県道志村で育てられた新鮮なクレソンを使用。特製のレモンドレッシングで味付けされており、さっぱりとした口当たりが特徴です。また、トルティーヤチップスも添えられており、サクサクした食感を楽しめます。

ドリンクには、季節限定のカクテル「Sunrise Orange（サンライズオレンジ）」があり、オレンジのすっきりした甘さとグレープフルーツのほろ苦さが際立つ一杯です。夏の暑さを飛ばしてくれる爽やかな味わいで、バーガーとの相性も抜群です。さらには、ノンアルコールの「peach×mango oasis（ピーチマンゴーオアシス）」も提供され、子供から大人まで楽しめる夏の飲み物が揃っています。

監修シェフの想い

この特別メニューは、監修シェフである村上俊明氏が手掛けています。彼は富士山の雄大さを表現するため、地元の素材をふんだんに使い、見た目や味にこだわった一品に仕上がっています。「このバーガーを通して、富士山の美しさと地元山梨の豊かな恵みを知っていただけたら嬉しい」と彼は語ります。

販売情報

この豪華なバーガーは、レストラン「Grill & Dining G」で味わえます。営業時間は、ランチが11時から13時30分、ディナーが16時30分から21時まで。料金は4,000円で、サービス料と消費税が含まれています。

この夏、富士マリオットホテル山中湖で、味覚と視覚の両方を楽しむ特別な体験をぜひお試しください。富士山の美しい朝焼けを思わせる、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。