HIBIKAが贈る夏の季節限定ケーキ、心躍る味わい
HIBIKAが売り出す、彩り豊かな夏のケーキ
四季を感じる洋菓子が楽しめる「四季菓子の店 HIBIKA」。この6月1日からは、待望の夏季限定ケーキが登場します。これまでの春の段階から一新された「夏の四季菓子」は、”日本の夏”を表現する色鮮やかなスイーツとなっています。
夏のケーキの魅力
「HIBIKA」が提供する夏のケーキは、まるで日本の美しい風景をプレートの上に描いたような印象です。新作は、「向日葵」や「入道雲」といった、夏を感じさせるモチーフを用いた、思わず手に取りたくなる遊び心満載のラインナップです。選び抜かれた素材と丁寧な製法で仕上げられたこれらのケーキは、食べる人に優しい時間を提供します。
向日葵 -レモンのタルト-
価格：￥840（本体価格￥777）
夏のひまわりをイメージしたこのタルトは、瀬戸内レモンとオレンジを合わせたムースが特徴。爽やかな酸味が感じられる夏らしい味わいです。
入道雲 -モンブラン・マスカルポーネ-
価格：￥840（本体価格￥777）
渋皮栗を使ったマロンムースをマスカルポーネムースで包み込んだこのケーキは、入道雲の形状をもたらし、見た目にも楽しませてくれます。
青林檎 -ポム・ヴェール-
価格：￥840（本体価格￥777）
アールグレイムースと青林檎ソースをホワイトチョコムースで包みました。青林檎の滋味深い香りが広がる、上品な味わいが楽しめる一品です。
夏の渚 -ブロンドショコラとマンゴーパッションのケーキ-
価格：￥780（本体価格￥722）
夏の浜辺をテーマにしたこのケーキは、ブロンドショコラのクリームとマンゴーパッションのクリームブリュレを重ね、まさに視覚と味覚の両方で夏を楽しめます。
夏の日 -サジーとトロピカルフルーツ-
価格：￥840（本体価格￥777）
サジーの爽やかな酸味とマンゴーを組み合わせ、クリームで包み込んだこのケーキは、かつてないほどにみずみずしい味わいを実現しています。
水風船 -ライチ・ショコラブラン-
価格：￥840（本体価格￥777）
カラフルな水風船をイメージしたデザートで、ベルガモット香るホワイトチョコムースでライチソースを包み込みました。メレンゲがアクセントとなった見た目も楽しい一品です。
販売期間について
夏のケーキの販売は、2025年8月下旬まで続きます。その後、季節が変わるとともに、秋の四季菓子の販売が始まります。
ぜひ店頭やオンラインで最新情報をチェックしながら、これらの美味しいケーキをお試しください。
詳細情報
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