御豆屋の新たな挑戦
東京都江戸川区に位置する御豆屋が、コーヒーの日である10月1日に、捨てられてしまう「欠点豆」を利用したユニークな雑貨シリーズを発売します。コーヒー豆のスペシャリストとして、質の高いコーヒーを提供してきた御豆屋が目指すのは、廃棄物の削減と環境意識の向上。今回の取り組みは、まさにその理念を体現しています。
開発背景
御豆屋が特別に選別したスペシャルティコーヒーは、豆の形や大きさを重視し、高品質の風味を提供していますが、その過程で不均一な豆や焙煎に不適な豆が生まれることがあります。通常は廃棄されるこれらの「欠点豆」に、別の価値を見出すことで、環境に優しい商品を生み出したいと考えました。これにより、コーヒーの穏やかな香りや色を活かしながら、日常生活に彩りを加える商品を提供。同時に、消費者の環境意識を喚起していくことを目指しています。
新商品ラインナップ
今回のコレクションは4種類の魅力的な商品から成り立っています。
1.
コーヒー染めTシャツ
欠点豆から染められたTシャツは、カフェオレのような優しい色合いが特徴。毎回異なる色合いで、持つ人の個性を引き立てる地球に優しい洋服です。
2.
コーヒー染め手拭い
手作業で丁寧に染め上げたこの手拭いは、多用途に使えるハーフサイズ。日常でのハンカチとして、またはインテリアアイテムとしても活躍します。
3.
カフェオレ アロマキャンドル
2層のアロマキャンドルは、カフェオレをイメージ。欠点豆を砕いてワックスに混ぜ込むことで、ユニークで柔らかな香りが楽しめます。
4.
エスプレッソスクラブ石鹸
細かく砕いた欠点豆を配合したこの石鹸は、リフレッシュ効果のあるエスプレッソの香りが広がります。見た目も楽しく、ギフトとしてもぴったりです。
発売記念キャンペーン
本製品のリリースにあたり、10月1日から新商品全てを20%オフで提供するキャンペーンを実施。また、期間中にこのサステナブルなコーヒー雑貨を試してみるチャンスです。
今後の展望
御豆屋は、コーヒーの欠点豆を利用した商品開発を今後も続ける方針です。新たな価値を見出すことで、温暖化対策や廃棄物問題の解決に向けた取り組みを強化していきます。お客様に喜んでいただける商品を提供し、環境を大切にする意識の拡大にも寄与していくことが目標です。
店舗情報
- - 店舗名: 御豆屋
- - 運営会社: 株式会社INDIGO COFFEE WORKS
- - 所在地: 東京都江戸川区西小岩1-28-18 ケイエスビル1F
- - ウェブサイト: 御豆屋公式サイト
- - Instagram: @omameyacoffee
御豆屋は、地域住民の生活の質を向上させる「道の駅のようなコーヒーショップ」を目指し、日々邁進しています。是非この機会に新たなコーヒー体験を味わいながら、環境に配慮した商品を手に取ってみてください。