夏のフルーツが彩る「サマーフルーツフェア fruity×juicy」の魅力

魅力あふれる「サマーフルーツフェア fruity×juicy」

2025年の夏、東京都新宿区にある京王プラザホテルで、「サマーフルーツフェア fruity×juicy」が7月1日から8月31日までの期間限定で開催されます。このフェアでは、夏に旬を迎える新鮮なフルーツを贅沢に使ったスイーツやブレッドが販売され、暑い夏にぴったりの爽やかさを楽しむことができます。

フルーツをふんだんに使用した品々

フェアの目玉商品は、マンゴーやパイナップル、パッションフルーツといった夏のフルーツを用いたスイーツです。これらは、なめらかなクリームやプリンと共にフルーツのソースやジュレで重ねられ、見た目にも華やかな仕上がりとなっています。ビタミンカラーが際立つ夏フェアにふさわしい商品です。

また、フルーツの豊かな甘さと酸味が引き立てられ、口に運ぶと涼やかさが広がります。特に、シェフパティシエの本多浩二さんが手がけたグラススイーツは、見た目だけでなく、食感や味わいにもこだわり抜かれています。やさしい口当たりが、暑さを和らげてくれることでしょう。

夏ならではのペアリングを提案

特に注目すべきは、ひんやりとしたスイーツだけでなく、お酒とのペアリングを楽しめる「ケーク・サレ」や「サマーシュトーレン」といった商品もラインナップされています。サマーシュトーレンは、トロピカルなドライフルーツを使ったクリスマス菓子の夏バージョン。冷やした飲み物との相性も抜群で、暑い季節にぴったりです。

サマーフルーツフェアの魅力的なラインナップ

スイーツ

- ヴェリーヌ・ペーシュ (820円)

- ジャスミンティーのババロアとマスカルポーネクリームの組み合わせで、フレッシュな桃を楽しめます。異なる食感が絶妙なグラススイーツです。

- ヴェリーヌ・マンゴー (820円)

- なめらかな杏仁豆腐と濃厚なマンゴープリンの重なり。贅沢な甘みを感じるスイーツです。

- アナナスパッション (820円)

- ココナッツ香るホワイトチョコクリームと共にパッションフルーツを包んだ、爽やかな口当たりのスイーツです。

ブレッド

- デニッシュコロネ（レモンクリーム/ディプロマット）

- 冷やして楽しむ自家製デニッシュ生地には、レモンクリームやカスタードクリームがたっぷり。軽やかで、手土産にも最適です。

お得なスイーツブッフェも

京王プラザホテルの2階オールデイダイニング＜樹林＞では、8月31日まで「サマースイーツブッフェ」も実施されています。旬のフルーツを贅沢に使ったタルトやショートケーキが楽しめ、パティシエによるライブキッチンでも完成したスイーツを味わうことができます。自分で作るクラフトパフェもあるので、家族連れや友人同士でも楽しめる体験です。

サマースイーツブッフェ概要

- 期間: ～2025年8月31日（日）
- 場所: 2階オールデイダイニング＜樹林＞
- 料金: 大人6,000円、小人4,000円 (3歳以下無料)

まとめ

この夏、京王プラザホテルの「サマーフルーツフェア fruity×juicy」で、グラススイーツやブレッドを楽しみながら、季節のフルーツを存分に味わってみてはいかがでしょうか。友人や家族との楽しいひとときを演出してくれる素敵なラインナップが揃っています。ぜひ訪れて、夏の特別なスイーツを体験してください！