ビジネスケアラーの介護食品ニーズ拡大ー時間に追われる働き手へ向けた提案

介護と仕事の両立を支える介護食品の重要性

介護を必要とする家族のために、食事作りに多くの時間や労力を費やしている介護者。その中でも特にフルタイムで働く「ビジネスケアラー」の方々は、ますます多忙を極めています。経済産業省のデータによると、2030年には約318万人がこの働き方をする見込みで、社会全体の経済にも大きな影響を及ぼすとされています。

調査の背景

キユーピー株式会社は、介護食品に対するニーズや認知度を探るため、「介護にまつわる意識調査」を実施しました。この調査は、介護による負担を減らし、介護者や被介護者がより良い食事を楽しめるよう支援することを目的としています。

今年の調査では、フルタイム勤務のビジネスケアラーを対象に、「やわらか食」や「とろみ調整」に関する認知率と購入率を詳しく分析しました。その結果、仕事と介護を両立させるために、簡便で手間のかからない市販の介護食品の重要性が浮き彫りになりました。

介護食品の利用実態

調査によれば、フルタイム勤務のビジネスケアラーは「やわらか食」の認知率が53.5%、購入率が31.5%と非常に高いことが示されました。これに対して一般生活者全体では認知率が15.0%、購入率は2.4%と大きな差があります。また、時短勤務の介護者においても、利用率は低いものの一定のニーズが見られました。

特にフルタイムで働く方々は、仕事や家庭と両立する中で、食事作りの大変さを実感している声も多く寄せられています。

食事作りにおける課題

「介護中は疲れてしまい、食事を作る気力がなくなることがある」という意見や、「親のためにやわらかい食事を準備するのが大変」という声も調査結果からは確認されます。こうした中で、介護食品の存在は、心の余裕を生む選択肢の一つとして重要視されていることでしょう。

介護食品の可能性

キユーピーの「やさしい献立」シリーズは、まさに介護者と被介護者の両方を支えるアイテムです。やわらかさや栄養バランスを考慮した食品は、調理の手間を軽減し、忙しい日常を支えてくれます。また、ユニバーサルデザインフード（UDF）という概念を元にした商品群は、多様なニーズに応えるために設計されています。

今後の展望

キユーピーは、今後も全ての介護者と被介護者の「食の安心」や「ゆとりある暮らし」を実現するために、介護食品の開発に邁進していくと共に、その重要性を広めていくことでしょう。

介護食品が私たちの生活にどのように寄与できるかは、これからの課題でもあります。介護と仕事を両立させるための選択肢として、市販の介護食品は確実に重要な役割を果たしていくでしょう。

今後の情報にもぜひご注目ください。