六本木の名門「ベンジャミンステーキハウス」で春の味覚を楽しむイースターステーキコース

ニューヨークの名店、「ベンジャミンステーキハウス」が六本木に進出し、春の訪れを感じさせる特別メニューを提供開始しました。2026年4月1日から30日までの期間中、イースターをテーマにした「イースターステーキコース」を楽しむことができます。

イースターは家族や友人が集まり、春を祝い、楽しいひとときを過ごす特別な日です。この伝統を踏襲し、ベンジャミンステーキハウス六本木店では、特別なひとときを提供しています。家族や大切な方との特別な食事にぴったりなコース料理が並びます。

まず前菜では、イースターの象徴とされる卵を使った「イースターオリジナル前菜盛り合わせ」が登場。人参を使ったケークサレや、クラブミートとキャビアの組み合わせなど、見た目にも楽しませてくれる嬉しい一品です。また、朝摘みのベビーリーフとメープルベーコンが春を感じさせ、彩り豊かな盛り付けは食欲をそそります。

次に楽しめるスープは、春の味覚、グリーンピースを使ったポタージュ。柔らかな甘みを引き出し、滑らかな口当たりが特徴で、春の訪れを感じさせる一杯です。その柔らかさと優しい味わいが、春の気持ちをさらに盛り上げます。

メイン料理には、USDA認定プライムビーフを使った「フィレミニョンステーキ」と「Tボーンステーキ」の2種類から選ぶことができます。それぞれ異なる熟成方法で仕上げたステーキは、上質な肉質と豊かな旨味が堪能できる逸品です。フィレミニョンはしっとりとした柔らかさが魅力で、Tボーンは28日間熟成された肉の旨みがぎゅっと詰まり、香ばしさも楽しめます。

デザートには、春の定番「キャロットケーキ」が用意されています。すりおろしたニンジンの自然な甘みを生かし、ふんわりと焼き上げられたこのケーキは、優しい味わいが特徴。アイシングなしで楽しめるため、食後に軽く楽しめるのもポイントです。

ベンジャミンステーキハウス六本木店は、まるで非日常を味わえるラグジュアリーな空間で、上質なひと時を提供。特別な春の祝祭を彩る、心温まる食事をぜひ楽しんでみてください。