冬の軽井沢で過ごすバレンタイン。老舗レストランが贈る特別なひととき

冬の軽井沢で彩る贅沢なバレンタイン

2026年2月、特別なバレンタインシーズンに向けて、軽井沢の老舗レストラン「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」が特別ディナーと宿泊プランを発表しました。このレストランは、歴代首相も愛する由緒ある場所で、都会の喧騒から離れた静寂の中でのバレンタインを提供します。

静かな冬の軽井沢の魅力

冬の軽井沢は、夏や秋の賑わいが嘘のように静まり返り、心を落ち着かせる美しさに囲まれます。冷え込んだ夜、オーベルジュの扉を開けると、クラシックで温かみのある空間が迎えてくれます。このバレンタインは、大切な人とただ静かに過ごすことこそが贅沢であり、特別な時間になるでしょう。

特別なバレンタインディナー

「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」が提供するバレンタイン限定ディナーは、シェフが厳選した信州の冬の食材を使った全7品のコース。この料理の中には、温かいオニオングラタンスープや、赤ワインでじっくり煮込まれた国産牛ホホ肉も含まれています。そして、締めにはチョコレートのスフレが登場。甘く優雅な余韻が残るコースです。特に国産牛ホホ肉は、その柔らかさと深い味わいで冬の寒さを忘れさせる至極の一品です。

メニューの内容

- アミューズ
- 帆立のポワレ
- オニオングラタンスープ
- 本日のお魚料理
- 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
- チョコレートのスフレ
- コーヒーと小菓子

メニューは仕入れ状況により変わる可能性がありますが、常に最高の状態で旬の素材の味わいを引き出すことに注力しています。

宿泊プランのご案内

バレンタインディナーと朝食がセットになった宿泊プランも用意されています。各部屋は2名1室で、ガーデンビュールームは79,800円から、サウナ付きルームは85,800円から。宿泊者には特別な空間での「軽井沢フレンチ」を心ゆくまで楽しんでいただけます。

特別な体験を演出するスポット

軽井沢の魅力は、オーベルジュでの食事だけではありません。この時期ならではの特別な景色もおすすめです。例えば、軽井沢高原教会での「St.Valentine Session」では、幻想的なランタンキャンドルが灯る森が広がり、静かに過ごすにはうってつけの場所です。また、白糸の滝の冬のライトアップや、雲場池のスノーウォークなど、自然を満喫できるスポットがたくさんあります。