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明治記念館で春のお花見を楽しむ特別メニュー

東京の桜が咲く季節に、明治記念館内の鮨・天麩羅・鉄板焼「羽衣」では、お花見を彩る特別なメニューが提供されています。お花見の際の会食や、桜の名所を訪問する際にぴったりな、見た目にも美しい御膳やお弁当が特徴です。それぞれの料理は、熟練の職人が丁寧に仕上げた逸品ばかりで、春の訪れを感じることができます。

お花見御膳の紹介

「お花見御膳」は、平日ランチ限定で提供されており、価格は5,500円（税込）です。このメニューには、多彩な料理が詰まっており、春の訪れを感じさせる素材がふんだんに使われています。

具体的な内容

• - 口取りには、サーモントラウトの西京焼、スナップえんどう、春浸し、牛照り焼きなど、見た目にも鮮やかな彩りが施されています。
• - 一口握りとして、鮪、鯛、海老、烏賊、穴子など新鮮な魚介類が用意されており、一つ一つが職人の技を感じさせます。
• - 天麩羅の白魚とたらの芽は、春の香りが漂い、さらに温物の茶わん蒸しには桜えびのあんが添えられ、絶妙な味わいを堪能できます。
• - 食事の最後には、桜汁粉をデザートとして楽しむことができます。

お花見御膳は11:30から提供されており、予約は4月25日まで可能です。観光の合間に、特別なランチとしてぜひ試してみたい内容です。

お花見弁当の魅力

テイクアウト用には「お花見弁当」があり、こちらは3,500円（税込）で購入することができます。上段と下段に分かれた内容が特徴で、色とりどりの食材が目を楽しませます。

内容の詳細

• - 上段には、牛肉照り焼き、サーモントラウトの西京焼、南瓜、春浸しなどが美しく並び、特別感を演出しています。
• - 下段には筍ご飯や桜海老の中巻き寿司が入っており、和のテイストをしっかりと感じられます。

このお花見弁当も予約は前日までで、20時までの受け渡しが可能ですが、注意点としては直射日光や高温多湿を避け、購入後2時間以内に食べることが推奨されています。

明治記念館について

明治記念館は、歴史深い施設であり、1881年に開館しました。この場所は、ただの食事や会合の場としてだけではなく、多くの結婚式や歴史的なイベントが行われた場所でもあります。

現在では、和洋の料理を提供するレストランとしてだけでなく、観光名所の一つとしても知られています。明治時代の趣きを残しつつ、現代的なサービスと料理を融合した空間で、来館者を迎えています。

結論

春のお花見シーズンに、明治記念館の「羽衣」で美味しい食事を楽しむことは、特別な経験となるでしょう。友人や家族と共に、桜の美しさを眺めながら、四季折々の日本の美味を楽しんでみてはいかがでしょうか。特別なひとときをこの場所で過ごすことができることを、多くの方々にお勧めしたいと思います。

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