お台場で肉料理の真髄を味わう「肉フェス2025 ステーキ王決定戦」

お台場で肉料理の真髄を味わう

2025年4月26日（土）から5月6日（火・祝）の11日間、東京・お台場にて開催される「肉フェス2025 TOKYO ステーキ王決定戦」。このイベントでは、全国から集まった22店舗が自慢の肉料理を競い合い、その中でもステーキに特化したメニューが際立ちます。一体どの店舗が今年の肉王に輝くのでしょうか？

ステーキ王決定戦の魅力

肉フェスは日本各地から集まった厳選された肉料理店が集まり、その腕を競います。また、来場者が直接食べた肉料理に投票する形式で進行するため、参加者全員が自らの好みで王者を決める楽しさがあります。書類や審査員によらず、リアルな参加型イベントです。

肉料理メニューの見どころ

今回は第一弾として17品の肉メニューが発表されました。各店舗から取り揃えた個性的なメニューは、肉フェスコアファンだけでなく、初めて来場する方にも楽しんでもらえる内容です。以下に、注目のメニューをいくつかご紹介します。

とろける松坂牛ステーキ

「焼肉こころ」から提供されるA5ランクの松坂牛ステーキは、特製の塩と柚子胡椒添えでいただきます。脂の甘みと赤身の旨味が融合した一品で、その味わいは贅沢そのものです。

ネギだくハラミステーキ

東京都港区の「焼肉ホルモンボンズ」からは、青ネギをたっぷりのせたジューシーなハラミステーキが登場。香ばしく仕上げた肉に、特製ぽん酢との組み合わせがマッチしています。

山形牛＆北海道和牛の2種盛り

「立石ホルモン和敬」が手掛ける希少部位を使ったステーキに特製レモンソースを合わせて食べると、さらに旨みが増大します。これまで味わったことのない新しい食体験です。

紫峰牛の海賊ステーキ

茨城県産の紫峰牛を使った「一縁」自慢の海賊ステーキは、そのボリューム感と肉の旨味で圧倒します。肉自体が持つ力強い味わいをぜひ感じてください。

VIPエリアの魅力

今年も特別な体験を提供する「VIPエリア」の予約が開始されます。ドリンクやフードのテーブルオーダーが可能なVIPシートで、フードを持って列に並ぶストレスなく、ゆったりと肉フェスを楽しむことができます。また、ワンちゃん同伴可能なエリアも用意されていますので、ペットと一緒に楽しむことができます。予約は大変人気のため、事前に行うことをお勧めします。