DEAN & DELUCAが届けるイギリスの伝統菓子 "ティービスケット"
2025年5月1日、東京都港区に本社を構えるDEAN & DELUCAが新たに登場させるのは、イギリスのアフタヌーンティーの魅力を凝縮した「ティービスケット」。菓子研究家の福田里香氏とタッグを組んで、特別なギフトプロジェクトの第2弾としてリリースされるこの焼き菓子は、温かい紅茶との相性が抜群です。
ギフトプロジェクトとは
DEAN & DELUCAのギフトプロジェクトは、世界各国の伝統的なお菓子をより現代的に再構築することを目的としており、今回のテーマは「Cʼest mignon × Classique」つまり「かわいい×クラシック」。このプロジェクトを通じて、素材の選定や味の追求、パッケージデザインなど、細部に渡るまで心を込めて仕上げた贈り物の数々を展開しています。
3つのフレーバーを楽しむティービスケット
「ティービスケット」は、イギリスの紅茶文化にインスパイアされたお菓子で、軽やかな食感とほのかな甘さが特徴です。温かい紅茶だけでなく、真夏にはアイスティーとも合わせて楽しめるフレーバーが特徴です。ラインナップは以下の3つです。
1.
ハニー&バニラ:自然なれんげ蜂蜜の甘さとバニラの香りが絶妙で、ストレートティーとの相性が抜群です。
2.
レモン&ポピーシード:爽やかな酸味が引き立つレモンに香ばしいポピーシードがマッチ。レモンティーとの組み合わせが楽しめます。
3.
ジンジャー&キャロブ:スパイシーなジンジャーに似た味わいのキャロブがアクセント。ミルクティーと共にほっと一息つくときにぴったり。
職人の手仕事が光るディテール
ティービスケットの表面にもこだわりが。ジャスミンの花をデザインしたクラシックなレリーフが一つ一つ施され、見た目にも華やかです。このジャスミンの花言葉には「幸福」「一緒に」といった意味が込められており、大切な人への贈り物にもふさわしい出来栄えとなっています。
オンラインイベントの開催
また、発売を記念して福田里香氏をゲストに迎えたオンラインイベントも実施。ティービスケットとともに、相性の良いイギリスの紅茶「BREW TEA アールグレイ」をセットで提供し、自宅でも特別なティータイムを楽しむことができます。イベントに関する詳細は、公式サイトにて確認できます。
まとめ
イギリスのアフタヌーンティーから発想を得た「ティービスケット」は、クオリティと上品さを兼ね備えた逸品で、ぜひこの機会に味わっていただきたい一品です。5月1日からマーケット店舗、カフェ、公式オンラインストアで購入できますので、気になる方はお早めに足を運んでみてください。