東京六本木で楽しむフランスワインの美しき晩餐会場オーベルジュ・ド・リル

東京六本木で楽しむフランスワインの美しき晩餐

美食が交差する街、東京。特に六本木エリアでは、世界の料理が集結し、ディナーやランチの選択肢も広がっています。その中でも、特に注目を浴びているのが、フランス料理の名店「オーベルジュ・ド・リルトーキョー」です。この度、オーベルジュ・ド・リルは、一夜限りの特別なイベントとして、ボルドーの名門シャトー・パルメのエクスポートディレクター、セバスチャン・ムヌ氏を呼び寄せ、ワインメーカーズディナーを開催します。

「オーベルジュ・ド・リル」の魅力

「オーベルジュ・ド・リル」は、フランス・アルザスの名店としての名声を背負い、東京の六本木でもその伝統を受け継ぐ料理を提供しています。2008年にオープン以来、ここでは本場フランスの味を再現し、訪れる人々に非日常的な体験を送っています。特に、料理長の坂井靖岳氏が作る特別コースは、食材の旬を活かした繊細な味付けが特徴。その料理には、ワインとのペアリングが欠かせません。

シャトー・パルメの魅力

フランス・ボルドー地方に位置する「シャトー・パルメ」は、1814年に設立され、世界中のワイン愛好家を魅了してきた歴史ある名門です。特にメルローの比率が高いワインが特徴で、柔らかでエレガントながら、力強さを併せ持った味わいが魅力です。多くの専門家からは、第1級に匹敵するクオリティとの評価も多数聞かれます。

また、同シャトーの誇りは、ビオディナミ農法を導入している点です。畑の健康を見守り、自然と調和した栽培を行うことで、持続可能なブドウの栽培を実現しています。これにより、得られるワインは、味わいだけでなく、その生産においても環境に配慮したものとなっています。

一夜限りの特別なボトルを楽しむ

2025年7月24日（木）、六本木の「オーベルジュ・ド・リルトーキョー」で行われるワインメーカーズディナーでは、特別に選び抜かれたワインが料理と共に提供されます。特に注目は、2000年産の「シャトー・パルメ」です。このヴィンテージは、優雅さと力強さを兼ね備え、絶妙なバランスで口の中に広がります。25年の熟成を経たワインは、まさに特別な体験を提供してくれることでしょう。

イベント詳細

この特別なディナーは、18:30に受付が開始し、19:00に開宴予定です。参加費用はお一人様60,000円（サービス料・消費税込）で、華やかな料理と高品質なワインとのマリアージュを楽しむことができます。

最後に、「オーベルジュ・ド・リル」の上質なおもてなしを受けながら、フランスの美食文化を体感するこの機会を逃さないでください。特別な夜が、あなたを待っています。予約や詳細は公式ウェブサイトをご確認ください。