東京プリンスホテルで楽しむ秋の和菓子アフタヌーンティー、源吉兆庵とのコラボレーション

秋の特別企画！和のアフタヌーンティーを開催

東京の心地よい芝公園に位置する東京プリンスホテルでは、2026年の10月1日から11月30日までの間、特別な和のアフタヌーンティーが提供されます。これは、長い伝統を持つ日本の和菓子ブランド「宗家源吉兆庵」とのコラボレーションが実現した、美味しい秋の味覚を堪能できる企画です。

宗家源吉兆庵とのコラボ

宗家源吉兆庵は1946年に設立されて以来、日本文化を和菓子を通じて広める活動を続けてきました。その魅力は、季節の素材を生かした和菓子に表れています。今回のアフタヌーンティーでは、四季折々の美しい果実を使ったデザートや、伝統的な甘味を中心にしたメニューが用意されており、日本の秋の恵みを感じることができます。

和食清水の特別メニュー

2026年の秋、東京プリンスホテルのレストラン「和食清水」では、素材の美味しさを余すところなく引き出した料理が並びます。例えば、前菜には生湯葉を使った洗練された一品や、国産牛ステーキが美しく彩られた盛り合わせが楽しめます。この料理のコンセプトは、自然の恵みを大切にし、和の文化を感じられることです。そして、主役である手まり寿司は、可愛らしい一口サイズで、色とりどりのネタが目を引きます。

究極の甘味体験

甘味は、宗家源吉兆庵の旬の和菓子3種と、ホテルのパティシエが特別に考案したデザート2種が並ぶ豪華な内容です。特に、御前栗は濃厚な栗の風味を楽しむことができ、白あんおやきは豆のうまみと黒糖の風味が絶妙にマッチします。甘味を際立たせる12種のお茶とのペアリングも楽しみの一つです。中でも、佐賀県の嬉野茶は、最高の一杯として提供され、深い味わいが甘味を引き立てます。

ゆったりとした空間で秋を堪能

「和のアフタヌーンティー」は、開放的な空間で提供され、多くの大きな窓からは、秋の柔らかな日差しが差し込みます。この心地よい空間でのひとときは、まさに非日常を感じる特別な体験です。京都の風情を感じさせる美しい盛り付けや、季節感にあふれた料理を眺めながら、友人や大切な人とゆっくりと会話を楽しむことができるでしょう。

予約情報

参加希望の方は、予約が推奨されており、1日10食の限定メニューのため、早めの予約がカギです。料金はお一人様6,800円で、2時間制の特別なプランになっています。予約は、公式ウェブサイトまたは電話で受け付けており、事前に食物アレルギーの対応についても相談が可能です。

和のアフタヌーンティーは、日本文化と食の奥深さを感じる絶好の機会です。秋の味覚を大切にした、心温まるひとときをお過ごしください。