フジッコと筋肉食堂がコラボ！美味しくて栄養満点の新メニュー登場

フジッコ×TANPACが共同プロジェクトスタート

フジッコ株式会社と筋肉食堂を運営するTANPAC株式会社がタッグを組み、日常的なタンパク質の摂取方法に革新をもたらす新プロジェクトが始まりました。この連携の第一弾として、女性向けに特化したダイズライスを使用した月替わりレディースメニューが、筋肉食堂全店舗で提供されます。

ダイズライスとは？

ダイズライスは、2021年にフジッコから発売された新しい大豆食品で、まるでお米のように食べられるのが特徴です。大豆に含まれる植物性タンパク質は、健康維持やダイエットに非常に有効です。これを普段の食事に取り入れることで栄養バランスが改善されることでしょう。

レディース向け月替わりメニュー

9月のレディースメニューには、旬の野菜をふんだんに使った「季節野菜添えハンバーグプレート」が登場します。この料理は、ダイズライスが使われており、エネルギーが472kcalでありながら、たんぱく質は31.7g含まれています。特にダイエット中の方には嬉しい、糖質控えめのアプローチです。

メニュー内容

- ハンバーグプレート: ロコモコ風に盛り付けたハンバーグに、秋の味覚であるレンコンを添えた一皿。
- ダイズライス: お米の上に20gの大豆100%のダイズライスがトッピングされています。

このコラボレーションは、ただのメニュー開発にとどまらず、生活習慣の見直しにもつながる新しい試みです。タンパク質を日常の主食から摂取できる可能性を示し、「栄養を習慣化」しようという目標が掲げられています。

今後への展望

今後は筋肉食堂のメニューで、ダイズライスを白米にブレンドしたハイブリッド主食としてのオプションも展開予定とのこと。また、アスリート向けの特別メニューや、法人向けに健康的な食習慣を実現するためのサポートも検討されています。特に、日常生活の中で簡単に健康を意識した食事をとれるようにする取り組みが重要視されています。