横浜駅直結！お好みで楽しむ麻辣湯専門店「菜菜麻辣湯」が新オープン

新たな麻辣湯専門店「菜菜麻辣湯」オープン

2023年10月31日、横浜駅直結のシァル(CIAL)横浜地下3階に麻辣湯専門店「菜菜麻辣湯」がグランドオープンします。このお店は、気軽に楽しめる麻辣湯を提供するためにデザインされています。駅からのアクセスも良好で、訪れる方々には非常に便利です。

菜菜麻辣湯の魅力とは

「菜菜麻辣湯」は、特製薬膳スープをベースにした麻辣湯を提供しています。スープは、豚骨と鶏骨の白湯スープをじっくり煮込み、花椒や桂皮、馬芹、赤棗などの漢方食材とスパイスを贅沢に加えられています。このため、チリや豆板醤も加えられた麻辣スープは、痺れるような辛さとともに、旨味と薬膳の優しさを感じることができる一品に仕上がっています。

辛さの選択肢

辛さは0〜4辛の5段階に分かれており、自分の好みに合わせて選ぶことが可能です。辛いものが苦手な方にも優しい坦々スープと豆乳スープもご用意されているため、誰でも楽しむことができます。

お好みにカスタマイズ

「菜菜麻辣湯」の大きな特徴は、カスタマイズの自由度です。店頭のショーケースには、常に40種類以上の新鮮な食材が揃えられています。野菜、練り物、お肉、ヘルシーなきのこ類など、さまざまな食材から好きなものを選んで、自分だけのオリジナル麻辣湯を作ることができるのです。

また、スープの種類や辛さだけでなく、麺の種類も選ぶことができます。さつまいも春雨、細麺、平麺、平太麺、米粉麺、緑豆春雨、そして定番のサリ麺。これらの中からその日の気分や体調、好みに応じて決められます。