『大阪王将たれつき肉焼売』がグランプリ受賞！新たな食の楽しみを提供

「大阪王将たれつき肉焼売」がグランプリ受賞

株式会社イートアンドフーズが手掛ける『大阪王将たれつき肉焼売』が、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」において栄えある最高評価グランプリを受賞しました。この受賞を機に、より多くのお客様にその魅力をお伝えしたいと思います。

焼売専門店の登場

焼売は、冷凍中華商品の中でも、餃子に次ぐ人気を誇ります。最近では、焼売専門店も次々にオープンし、その需要は増加の一途をたどっています。また、冷凍焼売の商品数や売り場も拡大傾向にあります。美味しさや利便性が高まる中、特におかずとして選ばれる機会が増えています。

新しい挑戦と想い

イートアンドグループでは、冷凍焼売の販売を2020年9月に開始。私たちのミッションは「食を通じて、ワクワクする未来を創造すること」です。この思いを踏まえて、様々な食のシーンに彩りと健康的な笑顔をもたらす「食のライフプランニングカンパニー」を目指しています。

グランプリ受賞の理由

『大阪王将たれつき肉焼売』は、たれとからしがついており、ご飯と相性抜群のコンセプトで作られています。大粒サイズで肉肉しい噛みごたえはもちろん、自家製の焦がし味噌やねぎ油を贅沢に使い、他では味わえない深い風味を実現しました。

審査では、食べ応えや風味、そして電子レンジでの調理でもその味わいが再現できる点が特に評価されました。国産の豚肉と鶏肉を使い、ジューシーな食感を楽しむことができ、さらにたけのこの歯ごたえが良いアクセントを加えています。これらの素材は厳選されており、その美味しさを最大限に引き出しています。

商品の詳細

『大阪王将たれつき肉焼売』は、1パックに6個入り、たれとからしが1袋附属しています。1個は35gの大粒で、ジューシーさとバリエーション豊かな食感を楽しめるよう仕上げました。生姜の香りと玉ねぎの甘みは、互いに引き立て合っています。

また、特製スープを加えることで、肉焼売全体の香りと旨味を引き立て、豊かな味わいを楽しむことができます。

素材を生かす「5フリー」

イートアンドフーズは、食品添加物に頼らず、天然の素材をふんだんに使うことを心がけています。これを「5フリー」と呼び、調味料、着色料、香料、甘味料、発色剤を極力排除した商品開発を進めています。これにより、食材本来の味を楽しんでもらえるよう努めています。

ジャパン・フード・セレクションとは

「ジャパン・フード・セレクション」とは、食の専門家である23,000人のフードアナリストが、日本人の繊細な味覚や食文化に基づいて厳格に審査を行う日本初の食品認定制度です。今回の受賞は、厳しい審査を経ての成果であり、品質の証ともいえます。

皆様もぜひ、この受賞商品をお試しください。美味しさの中に隠れた、食材へのこだわりや企業の想いを感じていただけることでしょう。詳細は、イートアンドフーズの公式商品紹介ページやアレンジレシピページでご確認ください。