日本の「六」が織りなす特別なひととき「茶室BAR ROKKAN」

新たな体験の場「茶室BAR ROKKAN by ROKU GIN」

2023年6月18日、東京・高輪に「茶室BAR ROKKAN by ROKU GIN」がオープンしました。サントリーが展開するジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」の初めてのコンセプトショップであり、四季をテーマにした体験を通じて、ジンの魅力を堪能できる場所です。

「ROKU」は、世界のプレミアムジンランキングで第2位を獲得するなど、その品質に定評があります。高輪エリアは、2025年の街開きに向けて注目を集めており、その中心に位置する「ROKKAN」は、上質なブランド体験を提供することを目指しています。

空間と体験の特徴

「ROKKAN」は、五感を満たすだけでなく、心を豊かにする“六感”を大切にした茶室バーです。日本の四季から着想を得た和素材を贅沢に使用し、特に桜や柚子といった旬の原料で作った「ROKU」を賞味することができます。内装は茶室の雰囲気を取り入れた静謐な空間で、客はリラックスした状態でジンを楽しめます。

体験メニューの詳細

体験は2つのスタイルに分かれています。まずは、事前予約制の「ジャパニーズクラフトジンROKU体験コース」。このコースでは、ジンの背景や、使用されている和素材に関する深い知識を体験者が学ぶことができます。最初にジンの基本的な知識を理解した後、茶室で桜と柚子を使用した原料酒を味わい、最後に季節限定のカクテルと和菓子を楽しむという流れです。価格は税込5,000円で、時間帯は2部制で提供されています。

もう一つは、予約不要で楽しめる「Bar Time」。営業時間は18:30から23:00までで、ここではROKUを使用したオリジナルカクテルを心ゆくまで味わえます。季節ごとの特別なカクテルが取り揃えられており、アジアのトップバーで経験を持つバーテンダーがその魅力を引き出しています。たとえば、「柚子ギムレット」や「抹茶マティーニ」など、各種の創作カクテルが待っています。

和菓子とのペアリング

特に注目すべきは、「カクテルと和菓子のペアリングコース」です。こちらも事前予約制で、全4種の和菓子とカクテルの組み合わせを楽しむことができます。一年を通じての四季の変化を反映したペアリングは必見です。たとえば、春には「花霞と桜のねりきり」、秋には「秋声と栗きんとんのペアリング」といったように、季節感を大切にしたメニューが展開されます。

予約と営業情報

「茶室BAR ROKKAN by ROKU GIN」は、グランドプリンスホテル高輪内に位置し、2025年6月30日まで営業中です。詳細な予約情報は公式サイトにてご確認ください。

世界中でも評価されているサントリーの「ROKU」を通じて、日本の四季を感じる新たな体験をぜひ味わいに来てください。高輪の新スポットで貴重なひと時を過ごし、日本の自然と文化に触れる機会を楽しんでください。