2025年の世界ベストピッツェリアが発表！驚きのランキングをチェックしよう

2025年の世界ベストピッツェリア発表！

2025年を迎え、世界中のピッツェリアの中から選ばれたトップの座を勝ち取ったのは、ニューヨークの「Una Pizza Napoletana」とカゼルタの「I Masanielli」です。この二つの店が同点の1位となり、ピザ愛好家たちの大きな注目を集めました。

授賞式の詳細

イタリア・ナポリにあるメルカダンテ劇場で行われた授賞式では、スペイン人ジャーナリスト兼インフルエンサーのベロニカ・ズマラカレギが司会を務め、SNS上でも生中継されました。イベントの盛り上がりは非常に高く、見逃せない瞬間がたくさんありました。

トップピッツェリアのラインナップ

1位に輝いた「Una Pizza Napoletana」は、アンソニー・マンジェリによって作られる本格的なナポリピザが特徴です。そして、イタリアのカゼルタから「I Masanielli」を率いるフランチェスコ・マルトゥッチは、素材や製法への情熱が感じられる一皿を提供しています。

2位には東京から「The Pizza Bar on 38th」がランクイン。ダニエレ・カーソンの巧みな技術が光ります。彼はこれで3年連続アジア・パシフィックのトップにも輝いており、その存在感を示しています。3位はサンパウロの「Leggera Pizza Napoletana」、4位にはナポリの「Diego Vitagliano Pizzeria」とミラノの「Confine」が名を連ねました。

トップ10以内の注目店舗

トップ10に入ったピッツェリアは、ロンドンの「Napoli on the Road」、ローマの「Seu Pizza Illuminati」、サン・ボニファシオの「I Tigli」、マドリードの「Baldoria」、ロサンゼルスの「Pizzeria Sei」、そしてサンフランシスコの「Tony's Pizza Napoletana」と続きます。これらの店舗は、各地域の特性を生かした独自のスタイルを持ち、ピザ界の新たなスタンダードを築いています。

その他の表彰

授賞式では、年間を通じてピザ業界の価値を高めた個人や団体への表彰も行われました。特に「特別功労賞2025」が「Spacca Napoli Pizzeria」のジョナサン・ゴールドスミスに授与されました。また、ナポリピッツァ職人協会とリトルナポリ協会もその活動が認められ、高く評価されています。これにより、未来に向けてのピッツァ文化のさらなる発展が期待されます。