ILMIIO ROASTERY Lab.とブリッサアンドティエラ・ジャパンの新たな協力
東京都豊島区に位置するILMIIO ROASTERY Lab.は、最近ブリッサアンドティエラ・ジャパン合同会社とのパートナーシップ契約を締結しました。この提携は、スペシャルティコーヒーの持つ多様な魅力をお客様に届けることを目的としており、特に希少価値の高いパナマ産ゲイシャコーヒーを取り扱うことで注目しています。
パートナーシップの目的
ILMIIO ROASTERY Lab.は、コーヒーの魅力をより深く伝えるために、ブリッサアンドティエラ・ジャパンと協力しています。この提携により、両社の持つ知見とネットワークを活かし、高品質なスペシャルティコーヒーをより広くお届けすることが目指されています。
新しいECサイト「FURUMAME DRIPPERS」
このパートナーシップの最初の取り組みとして、ILMIIO ROASTERY Lab.はブリッサアンドティエラ・ジャパンのECサイト「FURUMAME DRIPPERS」を立ち上げました。このサイトでは、厳選されたパナマ産コーヒーがドリップバック形式で販売されており、忙しい日常の中でも手軽に本格的なコーヒーを楽しむことができます。詳細は
こちらから確認できます。
両社のビジョンとコメント
ILMIIO ROASTERY Lab.の代表・井澤孝宏氏は、「私たちのミッションは、お客様一人ひとりが特別なコーヒーに出会える場を提供すること」と述べています。この提携は、中南米の高品質なコーヒーの魅力を伝える一歩であり、『コーヒーのストーリーや生産者の情熱を届ける』ことに注力しています。
また、ブリッサアンドティエラ・ジャパンの代表・山口宗氏も、このパートナーシップに対する喜びを語り、コーヒー生産者との思いをシェアすることを重要視しています。
ILMIIO ROASTERY Lab.の理念
ILMIIO ROASTERY Lab.という名称は、イタリア語の「私の」を意味する「IL MIO」と、スペシャルティコーヒー協会が定義する110のコーヒーフレーバーを組み合わせたものです。この名称には、『自分だけの特別なコーヒーを見つけられる場所』を創るという想いが込められています。ファンの心に残るような一杯を提供するために、豊富な選択肢を用意しています。
まとめ
この新たなパートナーシップを通じて、両社は特別な一杯を提供する機会を創出し、コーヒー文化の発展を目指しています。高品質なスペシャルティコーヒーを楽しむことができる新しい体験を通じて、私たちの豊かな生活を実現していくことを期待しています。
両社の協力によって、コーヒー生産者と消費者の架け橋となり、地域のつながりを強化する取り組みにも注目です。