DEAN & DELUCAが贈る2025年の新しい恵方巻、華やかな3種を紹介

DEAN & DELUCAが届ける新たな恵方巻

2025年の節分が近づく中、株式会社ウェルカムが運営する「DEAN & DELUCA」では、新しい恵方巻の予約受付を開始します。この恵方巻は、多彩なデリ惣菜を手がけるシェフが心を込めて作り上げた3種類です。恵方巻は、節分の日にその年の吉方位を向いて食べることで、福を呼び込む縁起物。在宅での節分を楽しむために、ぜひご予約を検討してみてはいかがでしょうか。

今年の新作恵方巻

今回用意された恵方巻は、昨年も好評を博した「まぐろと鰤の海宝巻」に加えて、和牛のしぐれ煮やエビフライを組み合わせた「牛しぐれと海老フライの海山巻」、そしてラストは縁起の良い7種類の食材を使用した「七福巻」の3種類です。それぞれの恵方巻には、豊かな味わいが詰まっています。

1. まぐろと鰤の海宝巻 — 豪華な海の幸の饗宴

価格: ¥3,300（税込 ¥3,564）
この恵方巻は、新鮮な海の幸をふんだんに使用した一品です。まろやかな甘酢飯で巻かれた具材は、マグロやブリ、サーモン、カニ、タイ、いくら、ごぼう、壬生菜漬など、どの具材もそれぞれの魅力を引き出しています。パクっと一口かじれば、様々な食感と味が口の中で絡み合い、まるで海の味わいをそのまま楽しんでいるかのような体験ができます。さまざまな層を持つ海鮮の風味を堪能してください。

2. 牛しぐれと海老フライの海山巻 — 和洋折衷の贅沢な一品

価格: ¥2,800（税込 ¥3,024）
和牛のしぐれ煮と海老フライを主役に、赤キャベツのマリネやきゅうり、アボカドなどが加わったこの恵方巻。海苔の裏巻き仕立てで、全体に青のりがまぶされ、とびっこをトッピング。あふれんばかりの具材が調和し、和と洋が見事に融合したこの一品は、一口ごとに新たな発見があります。豪華な素材が豊かな味わいを生み出し、特別な節分の食卓にぴったりです。

3. 七福巻 — 縁起の良さを詰め込んで

価格: ¥2,400（税込 ¥2,592）
縁起の良い7つの食材が入ったこの恵方巻は、あなご、たたきごぼう、菜の花、かんぴょう、しいたけ、卵焼き、サーモンを使用。あっさりとした酢飯と香ばしい海苔の組み合わせが楽しめ、滋味深い味わいとなっています。食べることで、無病息災や健康を願う気持ちを込めて、ぜひこの一品を食卓に取り入れてみてください。

予約・受け付けの案内

予約はオンラインストアにて受け付けており、期間は2025年1月14日（火）から1月27日（月）まで。受け渡しは、節分の日である2025年2月2日（日）に行います。

取り扱い店舗は、六本木や品川を始め、全国に展開しているDEAN & DELUCAの多くのマーケット店舗です。ただし、店舗によって商品が異なる場合がありますので、詳細については各店舗にお問い合わせください。

DEAN & DELUCAの想い

DEAN & DELUCAは、1987年にニューヨークのソーホーで始まったセレクトショップであり、現在日本国内でも多くの店舗を展開しています。「世界のおいしいもの」をテーマにして、食を楽しむ多様な場を提供しています。これからも、食の楽しみを通じて、多くの方に感動をお届けしていくことを目指しています。公式HPやSNSもチェックして、最新情報をお見逃しなく！