五反田で新たに誕生！『焼肉ふたご』の進化した魅力とは

五反田で進化する焼肉体験『焼肉ふたご』

創業の地・五反田から新たなスタートラインが切られます。16年目を迎える「原点進化」のコンセプトのもと、株式会社FTG Companyは名店『大阪焼肉・ホルモンふたご』をリブランドし、『焼肉ふたご』として2025年11月27日（木）にグランドオープンします。この店は、五反田本店として新たな歴史を刻むだけでなく、新しい焼肉の楽しみ方を提案します。

店舗のこだわり

1. 空間 — 老舗の風格

新しく生まれ変わった『焼肉ふたご』は、創業当初の温もりと活気を感じつつも、成熟した「老舗の風格」を兼ね備えています。店舗の内装と外装はすべて新たにデザインされており、初めて訪れる方には上質さを、常連の方には懐かしさを感じてもらえるよう工夫されています。心地よい落ち着きのある空間で、ゆったりとした食事の時間を楽しむことができます。

2. 技術 — 熟練の手切り

『焼肉ふたご』では、お客様が自分好みの焼き加減で肉を楽しめるよう、調理前の工程に徹底的にこだわっています。肉の質を見極め、繊維を傷つけないよう丁寧に切られる黒毛和牛。一枚一枚の肉には、プロの職人による計算された「味付け」が施されており、焼き上がった瞬間にその香ばしさが際立ちます。お客様自身の手で肉を焼き上げる贅沢な体験をお楽しみいただけます。

3. 食体験 — “肉”が主役

『焼肉ふたご』では、主役である“肉”の味を引き立てるため、韓国の食文化に基づく「パンチャン（おかず）」を取り入れました。色とりどりの季節の味覚を小皿で提供し、これによりお肉の味覚を整えていきます。前菜として楽しめるこれらの小皿は、お肉をより一層美味しくいただくためのプロローグ。多様な味を楽しむことで、万全の状態で焼肉の本来の美味しさを堪能できます。

メニューの一部

- 和牛上カルビ: 2,000円（税込2,200円）
- 塩タン: 2,300円（税込2,530円）
- 特上ロース: 2,300円（税込2,530円）
- 生タコフェ: 1,500円（税込1,650円）

ご来店人数に応じて、その日のお勧めのパンチャンが提供されるスタイルも魅力の一つです。

店舗情報

- 店名: 焼肉ふたご五反田本店
- オープン日: 2025年11月27日（木）
- 住所: 東京都品川区西五反田1-25-1 KANOビル1F
- 営業時間: 月～土 17:00～0:00（L.O.23:30）日・祝 17:00～23:30（L.O.23:00）
- 予約はこちら: 予約サイト

FTG Companyについて

株式会社FTG Companyは、国内外に7ブランド128店舗を展開し、飲食事業だけでなく、飲料品の販売やコンサルティング事業も手掛けています。「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」がビジョンのもと、多角的な事業展開を行っています。

新たに生まれ変わった『焼肉ふたご』で、ぜひその進化した焼肉体験をお楽しみください。