nana’s green teaが創業25周年を祝う特別な抹茶スイーツを登場

飽きの来ない抹茶スイーツが新登場！

株式会社七葉が運営する「nana’s green tea」が、創業25周年を迎えるにあたり、特別なスイーツを発表しました。2026年6月30日から販売が開始されるのは、「プレミアム抹茶パフェ」と「冷やし抹茶ぜんざい」です。この二つのメニューは、京都・宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」とのコラボレーションによって生まれた商品です。

創業以来のパートナーシップ

nana’s green teaは、日本茶文化を現代風に解釈し、世界中の人々にその魅力を伝えるカフェブランドとして知られています。同社は創業当初から、山政小山園と共に高品質な抹茶を使った商品を開発してきました。25周年を記念した新しい商品も、この伝統を受け継ぎ、更なる進化を遂げています。

夏限定「プレミアム抹茶パフェ」

この特別なパフェは、山政小山園が厳選した3種類の抹茶を使用し、それぞれの素材にぴったりの抹茶を使用することで、複雑で豊かな味わいを実現しました。特徴的な部分は以下の通りです：

1. 抹茶ソース（四方の薫）:
- 一番茶を使用し、注文のたびに丁寧に点てられるこの抹茶ソースは、香り高く、甘みとほろ苦さのバランスが絶妙。初めはそのままのパフェを楽しんでから、ソースをかけることで新たな風味へと変化します。

2. 抹茶パウダー・ホイップクリーム:
- 独自のブレンドで仕上げた抹茶パウダーは、パフェのトップにしっかりとした風味が感じられます。ホイップクリームは軽やかでありながらも抹茶の存在感を際立たせます。

3. 抹茶ゼリー・アイス:
- 新たに開発したオリジナルの抹茶ゼリーは、もちっとした食感が特徴。抹茶アイスは、爽やかな苦味とミルクのコクが見事に融合した逸品です。

これらの素材は、北海道産大納言あずきや白玉、クッキー、メレンゲと組み合わせられており、食感のバリエーションを楽しむことができます。また、黒蜜が全体をまとめ、最後の一口まで飽きることなく楽しめるように工夫されています。

新感覚の「冷やし抹茶ぜんざい」

もう一つの注目商品、「冷やし抹茶ぜんざい」は、別添えで提供される抹茶を自分で点てて仕上げるスタイル。点てたての抹茶の香りや味わいの変化を自分のペースで楽しむことができます。

このぜんざいには、オリジナルの小倉あんや北海道産の大納言あずき、白玉が加わり、それぞれの食感や甘さが抹茶の味わいを一層引き立てています。まずは点てたての抹茶を楽しんだ後、少しずつ具材にかけて風味の変化を堪能しましょう。