#東京とろろそば #そばボナーラ #アークランドサービス

和食とイタリアンの融合を楽しむ「そばボナーラ」

2025年3月7日から、東京都にあるとろろそば専門店「東京とろろそば」で新メニュー「そばボナーラ」が販売されます。この創作そばは、和食とイタリアンを一皿で同時に楽しむことができる、まさに新しい食体験を提供します。

新感覚の創作そば

「そばボナーラ」は、その名の通りカルボナーラの濃厚なソースをもとにした創作料理で、日本のそばとイタリアのパスタを見事に融合させた一品です。自家製の鶏がらスープに、煮干しや昆布の出汁を合わせた特製Wスープに、白味噌と豆乳を加えたクリーミーなスープが特徴。これに、存在感豊かな大判のベーコン、たっぷりのチーズ、そして新鮮な卵黄をトッピングし、中太の平打ちそばと絡めていただくスタイルが絶妙です。

おすすめの食材たっぷり

この「そばボナーラ」には、長ねぎや玉ねぎ、にんじん、白菜、生姜といった5種の野菜も贅沢に加えられ、栄養価も高く、ただおいしいだけでなく、体にも優しいメニューです。わずか980円（税込1,078円）で、心も体も満たされる新たなお料理をぜひお試しください。

店舗概要

「東京とろろそば」は、忙しい日常の中で手軽に高品質な食事を楽しむための場所として誕生しました。『サッと入ってサッと食べて、サッと帰る』をテーマに、食事を通じてちょっとした癒しや満足を提供しています。今回は、この新メニューを楽しむために、以下の店舗での販売が予定されています。

1. 東京とろろそば 横浜美しが丘店
- 営業時間: 10時～22時
- 住所: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
- 電話: 045-509-1616
- 席数: 34席
- 駐車場: 15台

2. 東京とろろそば 相模大野店
- 営業時間: 10時～22時
- 住所: 神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
- 電話: 042-765-0772
- 席数: 34席
- 駐車場: 20台

3. 東京とろろそば 横浜丸山台店
- 営業時間: 10:30～22:00
- 住所: 神奈川県横浜市港南区丸山台3丁目43-9
- 電話: 045-349-2800
- 席数: 40席
- 駐車場: 21台

最後に

「東京とろろそば」は、そばの魅力を最大限に引き出すべく、山芋を練り込んだ中太の平打ちそばを使用し、スープが絡みやすいような工夫を凝らしています。日々の食事にちょっとした贅沢を添えたくなる、そんな一皿の「そばボナーラ」を楽しみにお出かけしてみませんか？

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