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焼きたての美味しさを追求する「BEL BUTTER WAFFLE」の新店舗が来る！

2025年1月21日、東京都千代田区のヨドバシカメラ マルチメディアAkibaに、焼きたてリエージュワッフル専門店「BEL BUTTER WAFFLE」の新店舗がオープンします。昨年12月に開店した1号店に続き、都内に2店舗目となる本店は、リピーターはもちろん、新たなお客様を迎える準備が整っています。

世界のスイーツを、もっとおいしく！

「BEL BUTTER WAFFLE」の理念は「世界のスイーツを、もっとおいしくしたい」という思いから生まれました。私たちは常に“できたて”、“作りたて”にこだわり、さまざまなスイーツをお客様にお届けしてきました。その中でも特に情熱を注いでいるのが、リエージュワッフルです。このスイーツは、素材の美味しさを引き立てるために、最適な製法で焼き上げられています。

リエージュワッフルの魅力

リエージュワッフルは、焼きたてでしか味わえない芳醇な香りと、外はカリッと中はふんわりとした食感が特徴です。私たちは、その美味しさを最大限に引き出すために、以下のこだわりを持っています。

1. 本場ベルギーの品質を基に

「BEL BUTTER WAFFLE」は、ベルギーのブリュッセルとリエージュで厳選した素材を使用し、現地でしか得られない風味を最大限に引き出す商品開発を行いました。発酵バターやパールシュガーの贅沢な組み合わせが、独自の風味を生み出します。

2. 極秘配合による製法

私たち独自の「シュガーバターエンブレイス製法」を用いることで、小麦やバターの豊かな風味を際立たせています。この方法により、ふんわりとした食感と凝縮された甘みが口の中に広がります。

3. ベルギーが誇る鋳造器具

また、ワッフルを焼く際には、ベルギーで鋳造された鉄器を使用しています。これにより、理想的な火の通りを実現し、ワッフルの香ばしさと風味を確保しています。

新店舗の詳細情報

「BEL BUTTER WAFFLE ヨドバシAkiba店」

• - 所在地：東京都千代田区神田花岡町1-1
• - 営業時間：平日 9:30～22:00、土日祝 9:30～22:00
• - 電話番号：03-5577-5284

新しい店舗では、多くの人々にここでしか味わえない焼きたてのワッフルを楽しんでいただけることを期待しています。ぜひ、訪れてその味を体感してください！

社会貢献への取り組み

「BEL BUTTER WAFFLE」を展開する株式会社DAY TO LIFEは、スイーツ業界におけるサステナビリティを目指しており、幸福な社会を実現することを使命にしています。私たちのスイーツを通じて、売り手、買い手、社会全体に貢献できるよう、常に挑戦を続けています。

ぜひ、新たな美味しさを探しに「BEL BUTTER WAFFLE」で、焼きたての幸せをご堪能ください！

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