ホワイトデーにぴったりのフラン専門店『PAQUET MONTÉ』の新作スイーツ

ホワイトデー限定フランが待望の登場！

フランスの伝統菓子のひとつ「フラン・パティシエ」を専門とする『PAQUET MONTÉ（パケモンテ）』が、ホワイトデーに新作スイーツを期間限定で販売します。新たに登場するのは、いちごと柚子を使用した2層フランで、心躍る春の訪れを感じさせてくれる見た目と味わいが特徴です。

いちごと柚子の2層フラン

この特別なフランは、ふわっとした食感のパイ生地で国産あまおういちごと香り豊かな柚子のフランを重ねて焼き上げた一品です。価格は1,200円（税込）で、テイクアウトとイートインのどちらでも楽しむことができます。上には自家製ペクチンで作った柚子の香りが漂ういちごのパート・ド・フリュイが添えられ、見た目も素晴らしい春らしい仕上がりになっています。

特に注目したいのは、ホワイトデーの特別演出。3月14日までの間、トッピングにはハート型のパート・ド・フリュイが用意されており、日々のスイーツに特別感を加えます。その後は桜型のデザインに変更となるため、どちらも見逃せません！

ROASTROドリップバックコーヒーとのセット

さらに、ホワイトデーにぴったりなドリップバックコーヒーとのセットも登場。コーヒーは深煎りビターマイルドで、甘さを残しつつも強い風味を楽しめます。豆は、焙煎士の清水慶一氏が手がけるスペシャリティブランド「ROASTRO」のもの。フランと一緒に楽しむことで、より一層味わい深いひとときを過ごせます。セット価格は1,480円（税込）です。

素材へのこだわり

『PAQUET MONTÉ』では、フランを作る際に使用する素材に特にこだわっています。長崎産の新鮮で濃厚な卵やフランス産の発酵バター、マダガスカル産のバニラビーンズ、厳選されたオリジナルブレンドの粉、ゲランドの塩を使い、最高の状態でフランを提供しています。また、常時4種類のフランを用意し、季節ごとのフレーバーを楽しむことができます。

店舗情報とアクセス

お店は渋谷区代々木にあり、代々木公園駅や代々木八幡駅から徒歩約4分の好立地です。店内は、テイクアウトの他、スタンディング席と有料個室を完備しており、急ぎの方にもじっくり楽しみたい方にも最適です。通常営業は10:00から18:00まで。定休日は水曜日ですが、祝日は営業しています。

ぜひ、ホワイトデーの贈り物や自分へのご褒美に、『PAQUET MONTÉ』の新作フランを味わってみてください。心を込めたスイーツで、特別な日を彩りましょう。