東京・白金の洋菓子店で味わう新作トリュフコレクションの魅力

東京・白金の洋菓子店が贈る新作トリュフコレクションの魅力

東京の白金エリアにある洋菓子店「ラ・メゾン白金」から、心躍る新作トリュフコレクションが登場しました。この新作は、豊かな素材の風味と滑らかな口溶けが特長で、「Une bouchée de bonheur（ひとくちの幸せ）」というテーマに基づいています。ショコラの箱を開けると、目を引く華やかさとともに、心が寄り添うような美味しさが広がります。

今季は特に注目すべきは、フルーツキャラメルトリュフです。これは、特選の瀬戸内レモンや甘みたっぷりのふじリンゴなど、厳選されたフルーツとキャラメルを使用しています。ひと口食べると、爽やかなレモンキャラメルの風味や、りんごの甘さが口いっぱいに広がり、まさに幸せを感じる瞬間です。このトリュフは、鮮やかな見た目とともに、心も満たしてくれることでしょう。

目にも美しい多彩なトリュフたち

「ラ・メゾン白金」では、新作だけでなく、あまおう苺トリュフやシャンパントリュフもラインナップに加わり、トリュフアソートメントとして楽しむことができます。あまおう苺トリュフは、その甘味と酸味が絶妙に調和しており、ミルクガナッシュやホワイトクリームなど、様々な形で苺の豊かさを体験できます。一方、シャンパントリュフは、滑らかな口どけのシャンパンクリームが特長で、深みのあるビターチョコと上品な甘さが織りなす優雅な味わいを楽しむことができます。

また、トリュフアソートは、3種のフルーツとキャラメル、あまおう苺が組み合わさった贅沢な一品で、それぞれの個性が見事に調和しています。6種類の異なるフレーバーを食べ比べることで、ショコラの深い味わいに触れることができ、まさにトリュフ好きにはたまらない内容です。

多様な選択肢と贈り物にも最適

さらに、「白金ショコラ」シリーズも登場。こちらはナッツやフルーツとの絶妙なバランスで、ビターガナッシュやさっぱりしたカシス風味のガナッシュなど、多彩な風味が楽しめます。サイズも5個入りから12個入りまで豊富に揃っており、贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

人気のタブレットショコラ「キャレショコラ」も見逃せません。新たに加わったティラミス味を含む8種類のフレーバーが揃い、目にも楽しませてくれます。ただし、キャレショコラはその魅力を活かした取扱店が限られているので注意が必要です。

オンラインでの予約も開始

「ラ・メゾン白金」のショコラコレクションは、2025年1月15日（水）から公式オンラインショップでの予約販売がスタートします。多彩なトリュフとショコラを自宅で手軽に楽しめるチャンスです。

白金の美しい街並みに佇む「ラ・メゾン白金」。この店でしか味わえない贅沢なひとときを、ぜひお楽しみください。美味しいショコラが、日常に幸せを届けてくれることでしょう。