秋葉原の東京冷麺に激辛メニュー「死神冷麺」が登場！

秋葉原の冷麺専門店に登場した新たな一杯

激辛好き必見の新メニュー、東京冷麺の「死神冷麺」が2025年8月18日（月）より販売開始されます。価格は1,200円（税込）で、見た目の爽やかさとは裏腹に、食べ進めるほどに押し寄せる辛さが特徴です。

死神冷麺の特徴

「死神冷麺」は、激辛ラoversに向けて特別に開発された一杯です。そのメインの材料として使用されているのが、世界一辛い唐辛子として知られる「キャロライナ・リーパー」の粉末。これにより、爽やかな酸味とコク深い特製スープが鋭い辛さと融合し、刺激的でありながら旨味もしっかりと感じられる一杯に仕上げました。

トッピングには、大葉やきゅうり、ピリ辛もやし、味付けひき肉、そしてトマトといった具材が加わり、彩り豊かなビジュアルが特徴。見た目は涼しげながら、一口すするとその強烈な辛さが全体を覆い尽くします。辛さは３段階から選ぶことができ、最も強い「黄泉の世界」を試す勇気のある方は、ぜひチャレンジしてみてください。

フレーバーの冒険

死神冷麺のスープは、梅やレモンの爽やかな酸味が感じられ、これが辛さと実に絶妙に絡み合っています。辛さを引き立てるために何度も調整されたレシピであるため、食べる度に新しい味わいを発見できるのも魅力の一つです。辛いものが苦手な方には、他のメニューも豊富にあり、四川麻辣坦々冷麺や豆乳坦々冷麺、豚しゃぶ冷麺なども楽しめます。

開発背景とお客様の声

東京冷麺では、従来から多様なメニューを展開しておりました。しかし、より辛い冷麺を求める声が多く寄せられていたため、「死神冷麺」の開発に着手しました。目的は、激辛の中にも旨味を感じてもらえるよう、スープの配合を丁寧に調整することでした。外見の美しさとともに、食べる楽しみが両立するよう工夫されています。